Слабите вечери са опасни, тъй като водят до апетит за така наречените втори вечери. Добавете към това факта, че ги консумирате неволно, докато гледате вечерните новини, и е ясно - килограмите ще започнат да се увеличават, дори няма да знаете как.
В допълнение към процеса на възстановяване, трябва да ядем преди лягане, защото ще гладувате през следващите 6-8 часа.
През деня няма друг момент, в който да не сте гладни толкова дълго, без да гладувате. Тялото е лишено от калории, яжте вечер, в противен случай ще влезете в катаболно състояние, което може да ви струва част от мускулната ви маса.
За съжаление, много от нас вечер изпитват необходимост постоянно да дъвчат или смучат нещо. Ако не можем да устоим на този лош навик, ще се събудим сутрин уморени и с подут корем. И така продължава и продължава, напълняваме.
Идеалното за отслабване е да се храните непрекъснато, от обилна, но здравословна закуска до лека вечеря. Трябва да се отдадете на това в зависимост от това колко си лягате. Няма смисъл да останете гладни от пет, докато не заспите преди полунощ.
Какво трябва да направите, за да не преяждате и да не се събуждате вечер и през нощта.
Закусвам
За съжаление много хора все още смятат чаша черно кафе за закуска и днес. Енергийният и хранителен дефицит, който причинявате в организма сутрин, ще се носи със себе си до вечерта. И ще компенсирате неизядената закуска с вечеря, която също би нахранила съседите.
Какво да ядем преди лягане.
Най-добрите варианти за вечеря са храните, които се усвояват бавно. Бавното храносмилане позволява освобождаването на калории през цялата нощ. Добри примери за бавно смилаеми храни са зеленчуците, бобовите растения, постните протеини като пилешки гърди, яйца, нискомаслени млечни продукти, мляко, извара, риба тон, морски дарове, маслини, ядки. Тоест храни, които съдържат предимно протеини и правилните мазнини. Не бива да консумирате въглехидрати изобщо преди лягане.
Какво е неподходящо да се яде преди лягане.
Храни, които не трябва да приемате, са храни с висок гликемичен индекс. Това обикновено са прости въглехидрати, които се усвояват много бързо. Калориите, които се движат бързо през храносмилателната ви система, ще дадат на вашето спящо тяло огромен прилив на енергия за кратко време. Тъй като не се нуждаете от толкова много енергия, енергията ви ще се съхранява във вашите подкожни мазнини. Затова забравете за белия хляб, плодовите сокове, малини, сладкиши, сладкиши, конуси, както и бял ориз и сладкиши.
Опитайте се да заблудите очите си.
Можете да задоволите вечерното хапане и дъвчене повече, отколкото с различни сладкиши. Опитайте плодове. Ако ядете, докато гледате телевизия, все още не гледате какво вкарвате в устата си. Ако подредите плодовете добре, нарежете го на малки парченца и го поръсите внимателно с кокос, ще получите сладък деликатес в тялото си, което е малко прекъсване от класическата сладост. Приемайте плодове обаче само като десерт вечер, не ги яжте много, защото плодовата захар само ще ви събуди, за да ядете отново. Зеленчуците са по-добро решение.
Не се страхувайте от въглехидратите, яжте ги преди вечеря.
Ядените през деня въглехидрати ще ви заредят с енергия и вечер няма да се чувствате така, сякаш сте изяли цялото прасе. При избора на въглехидратни ястия, разбира се, се фокусирайте върху качествени източници - естествен ориз или ястия от пълнозърнесто брашно.
Яйцата също са решение вечер.
Твърдо сварените яйца със зеленчукова гарнитура са чудесно спасение за вечерящите. Чувствайте се свободни да ги приготвите, дори след вечеря.
Вредни пържени картофи, пригответе ги у дома.
Някои не могат да оцелеят нито един ден без тях. Що се отнася до здравето, лекарите предупреждават срещу това ястие. Не е точно идеалното хранене, ако сте на диета. Пържените картофи също могат да бъдат приготвени по здравословен начин, просто трябва да искате.
Преди всичко трябва да намалите количеството мазнини. Ако купите вече предварително пържено, ще има достатъчно и дори няма да знаете произхода му. По-добре ги направете сами от пресни картофи вкъщи. Ако ги печете у дома във фурната, това е един от по-здравословните начини да ги имате на хартия, който попива цялата мазнина. Ако изглеждат сухи, сложете фолио под тях.
Важно е и времето, което отделяте за приготвяне на пържени картофи. Колкото по-дълго се правят при ниски температури, толкова повече мазнини имат в тях. Размерът също е фактор, който влияе върху хранителната стойност. Опитайте да ги нарежете малко по-грубо. Тънки и слаби абсорбират повече мазнини. Пържените картофи, които правите сами вкъщи, могат да съдържат само 3% мазнини, докато тези от бързо хранене до 13%!
Загубата на тегло и балансът на теглото ви зависи от взаимоотношенията - колко калории изгаряте и колко ядете. Колкото повече протеини и правилните мазнини във вашата диета и намирате време да спортувате редовно, толкова по-бързо мазнините ви ще започнат да се превръщат в мускулна маса, която яде мазнини.
Какво да ядете, за да не наддавате по време на сън през нощта.
Ако дори искате да отслабнете, трябва да изчистите мазнините от мастните клетки. По време на сън тя изплува по естествен начин. Около половин час след заспиване растежният хормон се освобождава в кръвта. И така, какво ни помага да отслабнем? По-високи нива на растежен хормон в организма. Ако имате наднормено тегло, собствената им активност е по-слаба. Храната, която стартира процеса на изгаряне, е витамин С и протеини в месото или рибата.
Не солете вечер
Предимно имаме повече от достатъчно сол. Следователно не е необходимо да осоляваме допълнителни храни, колкото и да ни се иска да го правим. Високият прием на натрий води до високо кръвно налягане. По-трудно спим, напрягаме бъбреците си и ненужно задържаме вода в тялото.
Не отвивайте сладкиши
Храните с високо съдържание на захар имат висок гликемичен индекс и могат да причинят много пакости с разпределението на енергията в тялото. С бързо и ненужно снабдяване с енергия, енергията постъпва в кръвта под формата на захар и ако не консумирате тази енергия, тя се превръща в мазнини и наистина не трябва да натискате мазнини в себе си, преди да си легнете.
Как да вечеряме без страх от напълняване.
Ето няколко прости съвета, за да направите вечерята си малко по-здравословна (но също толкова вкусна). Сменете
§ Риба тон в собствен сок вместо риба тон в масло
§ Бяло кисело мляко с горчица и черен пипер вместо майонеза
§ Задушени зеленчуци вместо пържени зеленчуци в сладкиш
§ Извара вместо пушено твърдо сирене
§ Пълнозърнести макаронени изделия от твърда пшеница, приготвени полумеки вместо класически бели тестени изделия
§ Солена баница със зеленчуци вместо сурова пица
§ Картофи на фурна с доматено пюре и билки вместо пържени картофи с кетчуп
Не е добре да си лягате с празен стомах.
Но внимавайте за апетита си. Не боли да приемате карнитин на гладно всеки ден. Намалява апетита и помага за изгарянето на мазнини. Тялото ще ви каже какво му липсва. Ако той се разболее само от парена зеленчукова пара, вероятно не пропускате зеленчуци. Може би просто се нуждаете от плодове или кисело мляко. Най-важното е, че не е нужно да ядете нищо студено. Тялото ще трябва да произвежда топлина, която ненужно би го натоварила. Човек трябва да яде, когато е гладен, когато стомахът съобщи, че е време да попълни енергията. Понякога обаче е късно, когато синина в стомаха ви и ако не ядете нещо скоро, главоболието и гаденето са свързани. Сигналът за ситост контролира около 10 различни вещества в тялото, но само едно определя глада. Ако има дисбаланс, той веднага маха към храносмилането ни. Един от основните хормони, отговорни за причиняването на петна в стомаха ни, е грелинът. Открит е съвсем наскоро, през 1999 г. Доказано е, че образуването на грелин и екскрецията му се случват по стените на стомаха и червата. Целият процес се извършва непрекъснато, денем и нощем. Най-високото ниво на грелин е на гладно, отново пада след хранене. Ако често сте гладни за вълци, първо имате повече грелин в кръвта, отколкото ви е необходим.
Продължителността на съня ви определя и загубата на тегло и увеличаването на теглото.
Изследователите установяват, че тези, които спят наполовина по-малко от препоръчаните осем часа, имат ежедневно производство на грелин с почти една трета. В същото време наблюдаваните лица също имаха много по-големи вкусове. Те изядоха четвърт повече от спящите си колеги. И за капак на всичко те предпочетоха висококалорично ястие, богато на захари и калории. Когато спите лошо и лошо, вие нарушавате важните метаболитни процеси в тялото си. Така че добрият сън е много важен, за да не напълняваме. Нивото на грелин не трябва да варира прекалено много през деня, в противен случай ще напълнеем.