| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯЗадушено кисело зеле[рецепта бр. 3626 от 17.1.2008 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ 800 -1000 g кисело зеле, 1 глава лук, 2 PL масло, 1-2 PL hl. брашно, 1 чл. мед, 2 ч. захар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете лука на ситно и запържете в чаша. Добавете нарязано кисело зеле (ако е кисело, измийте с вода), запържете, налейте вода, добавете захар и яхния. Често смесваме и добавяме вода според нуждите. Когато зелето омекне, поръсете hl. брашно и разбъркайте добре, добавете още малко и оставете водата да се изпари. Подправете с мед, който омекотява киселинността. Добавям и мед към зелето, хората добавят вода, но след това зелето губи вкуса си. Медът не се губи, той само омекотява. Сервираме задушено зеле с месо и черен дроб, което се оказа в кнедли със зеле.
Популярен
Те четат сега
|
