максимизиране

Куркумата се използва от векове за лечение на много заболявания. От лечение на разстроен стомах, микробни инфекции, кожни проблеми до борба с възпалението, хронична болка или дори рак. Неговата активна съставка куркумин е това, което придава на тази индийска подправка типичния й жълто-оранжев цвят и особено широката гама ползи за здравето.

За съжаление, куркуминът не се усвоява добре от тялото ни и нашият черен дроб се опитва да се отърве от него. Така че, дори ако добавите куркума към редовната си диета, вероятно всички нейни възможни положителни свойства върху здравето ви ще бъдат пропуснати. За щастие има някои трикове за подобряване на наличността и усвояването на куркумин и получаване на пълната сила на куркума за вашето здраве.

1. Черен пипер

Това вероятно е нещо, което вече сте чували. Това е най-известният начин за увеличаване на бионаличността на куркумина. Дори малко количество прясно смлян черен пипер, добавен към куркума, може да увеличи усвояването на куркумин с невероятни 2000% .

В допълнение, черният пипер съдържа пиперин, който помага за намаляване на болката. Пиперин също често се използва в обезболяващи кремове, които се прилагат локално върху кожата за облекчаване на болката. Някои изследвания дори показват, че пиперинът помага за облекчаване на хроничната болка - особено невропатичната болка, която е нелечима.

2. Здравословни мазнини

Куркумата е мастноразтворима и в комбинация с нея се усвоява най-добре. Ако използваме здравословни мазнини заедно с куркума, като кокосово, маслиново или авокадово масло, или пържено масло - Гхи, тогава значително повече куркумин попада в стомаха, червата, кръвообращението, самите клетки и директно в лимфната система.

3. Кверцетин

Кверцетинът е растителен флаваноид (пигмент), който може да се намери в много плодове, зеленчуци или зелен чай. Кверцетинът действа, като потиска ефектите на ензим, който дезактивира ефектите на куркумин в организма. Ако консумирате куркума с храни, богати на кверцетин, ще подпомогнете усвояването на куркумина. Кверцетинът е богат на предимно тъмни плодове и зеленчуци като тъмно грозде, различни плодове (като боровинки, боровинки или ягоди), сурово зеле, сурови броколи или дори червено вино или зелен чай.

4. Топлина

Някои изследвания показват, че топлината може да подобри разтворимостта на куркумина. Тук обаче трябва да внимаваме да не приготвяме куркума при високи температури - тогава въздействието на куркумина се унищожава. Идеално е да добавите куркума към готвена храна или да я смесите в топла напитка. Опитайте например традиционната рецепта за "Златно мляко".

Отмяна на отговора

Трябва да сте влезли, за да коментирате.

  • * БЕЗПЛАТНИ КОМПЛЕКТИ * (0)
  • Билкови прахове (14)
  • Чай/кафе (1)
  • Етерични масла (4)
  • Колоидни разтвори (2)
  • Козметика (3)
  • Медицински гъби (4)
  • Водорасли (2)
  • Некласифициран (0)
  • Аромати (5)
  • Семена (1)
  • Подсладители (1)
  • Зелена храна (1)
  • Адрес
    Provitality, s.r.o.
    SNP 149
    916 01 Stará Turá
  • Телефон
    +421 902 771 976
  • Електронна поща
    [email protected]
  • Клуб за провиталност
  • Условия за доставка и плащане
  • Условия за бизнес
  • поверителност
  • Търговия на едро
  • Купони за отстъпки
  • Внимание

Този уебсайт използва бисквитки за предоставяне на услуги, подобряване на сърфирането в нашия уебсайт и анализ на трафика. Използвайки този уебсайт, вие се съгласявате с това. Повече информация разбирам

Какво представляват бисквитките и как работят?

Този уебсайт използва т.нар „бисквитки“, обхванати от Директивата на ЕС за поверителността и електронните комуникации. Бисквитките са малки текстови файлове. Те се създават от страницата, която посещавате, имат уникален идентификатор и се съхраняват в устройството, което се използва за сърфиране в страницата. Тези файлове се използват, за да ви различават от останалите потребители на сайта и да подобрят използваемостта на уебсайта (запомнете настройките си в сайта, избраните предпочитания и т.н., така че да не се налага да ги изброявате и задавате при повторно посещение).

Сайтът използва временни, функционални и постоянни „бисквитки“. Временните бисквитки се създават, когато посетите сайта и се изтриват, когато затворите браузъра си. Функционалните бисквитки с ограничена валидност имат по-дълъг период на валидност и се изтриват в предварително зададено време. Обикновено тези бисквитки се използват напр. за да запомните съдържанието на кошницата. Настройката може да бъде в часове или дни. Постоянните бисквитки се използват за съхранение напр. данни от формуляра. Постоянните бисквитки, съхранени на вашето устройство, се изтриват изключително от вас чрез настройките на браузъра ви. Всички съхранени бисквитки се използват за подобряване на сайта или за ускоряване на работата ви в сайта.

Бисквитките на трети страни също могат да се появят на уебсайта, но ние нямаме контрол върху тях. Това могат да бъдат например бисквитки за Google Analitics, Facebook, Twitter, Youtube и други. Можете да намерите условията на тези бисквитки на уебсайтовете на операторите на засегнатите услуги.

Бисквитките могат да се четат само от службите, които са ги генерирали. Това означава, че бисквитките, създадени от трета страна, напр. Google Analytics може да чете и преработва само анализа на Google, който е създал бисквитките.

Задаване и изтриване на бисквитки

Ако искате да изтриете бисквитки, които се съхраняват на вашето устройство или искате да промените настройките на бисквитките, трябва да потърсите в менюто на браузъра с настройки или да потърсите инструкции за вашия браузър. Моля, обърнете внимание, че повечето браузъри автоматично приемат бисквитки, така че за да ги ограничите, трябва да промените настройките на браузъра си.