засадите

Познавате ли кръговото? Този зелев зеленчук, подобен на голяма ряпа, принадлежи към нашите почти забравени култури. Други държави обаче не могат да го позволят, защото се отглежда лесно и има много ценни хранителни вещества. Какви са нейните изисквания за отглеждане и основни свойства?

Кръглият червей (Brasica rapa L., ряпа, ряпа) е скромно двугодишно растение. Дори е по-лесно да се отглежда от картофи, защото има по-ниски изисквания към топлината и е подходящ и за по-суровите части на Словакия. Той може да се справи с температури до -7 градуса по Целзий без повреди, а температурата от 12 до 20 градуса е идеална за него. Ако отглеждаме кръгли плодове в твърде топли условия, растежът на корените може да бъде ограничен и по този начин може да възникне по-слабо растение. Семето покълва при температура около 5 градуса по Целзий.

Как ще процъфтява кръгът?

За да процъфтява, той се нуждае от достатъчно калций и ще оцени в почвата хранителни вещества, които може лесно да усвои - което постигаме, например, чрез включване на компост. Пазете се обаче от прекалено много азот, защото луковиците с кръглоклюки имат лош вкус и са кухи.

Ако искате да включите отглеждането на кръгли червеи в плана си за следващата година, той се засява през пролетта или от юли до август. Поставяме семената на дълбочина от 1,5 до 2 см, докато редовете трябва да са на разстояние 30 до 40 сантиметра. Разстоянието между семената в един ред трябва да бъде около 8 до 15 сантиметра в зависимост от сорта. Ще се радваме на пролетни сортове през юни и юли, а по-късно през октомври и ноември.

Октомври: Време е за събиране на късен кръг

Ако имате засаден късен кръг, скоро ще е подходящ момент да го приберете (можем да съберем около 10 седмици след сеитбата). Събирането е просто: копаем луковиците, за да не ги повредим и отрежем. Най-добрият вкус е млад кръгъл, по-стар дървесен. Вкусът му е като кольраби или репичка.

Нашият съвет: Кръглата дървесина процъфтява на смесени полета заедно с картофи.