перфектно

Днес сме ви подготвили отлична рецепта за приготвяне на мълниеносни мини-лангустини, които имат дори по-добър вкус от класическите.

За неочаквано посещение или просто вечер в телевизията това е идеалното удоволствие 🙂

Ще видите, че няма да съжалявате за тях, те наистина са прекрасни!

Ще ни трябват следните съставки:

  • 1 бяло кисело мляко
  • 2 чаши обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол

За върха ще ни трябват:

  • кетчуп
  • сирене
  • чесън
  • масло

Ето как да продължите с рецептата:

  • Смесете брашното с киселото мляко, солта и бакпулвера. Смесете еднородно гладко тесто с ръце, след което го покрийте с фолио и го поставете в хладилника да почине.
  • Когато тестото се охлади, го накланяме върху работен плот и го навиваме на по-тънък кръг. Изрязваме отделни раци от кръга.
  • Поставете в загрята фурна и печете на 180 градуса за 8 минути.
  • След това поръсете тестото с масло от счукан чесън, поръсете с кетчуп и поръсете със сирене
  • Поставете го във фурната за известно време, докато сиренето се разтопи красиво. Златните омари трябва да са по краищата.

Понякога ги заливам и със заквасена сметана, но това зависи от всеки отделен 🙂

Пожелаваме ви добър вкус!

Споделете тази рецепта, вашите приятели ще я харесат!