Портал за упражнения и здравословен начин на живот

  • Въведение
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Състезания
    • Здраве на децата
  • Аеробика
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Бех
    • Събития
    • Инструктори
    • Обмен
    • План за обучение
    • Здраве на децата
  • Фитнес
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Тяло и ум
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Здраве
    • Събития
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Рецепти
    • Супи
    • Предястия
    • Основни ястия
    • Салати
    • Пустини
    • Напитки
    • Останалите
    • Здраве на децата
  • Електронен магазин

Вземете малко аспержи. Помага на здравето

В растителното царство в семейството на Ритии откриваме т.нар царица на зеленчуците - зелени или бели аспержи. Защо да го вкусваме и да го включваме в нашата диета?

малко

При правилно отглеждане храстовидно растение расте от дървесен корен до крехки, месести издънки - аспержи. Произхожда от степните райони около Черно море и от много години е известен като зеленчук, а също и като лекарство. В момента около 25 от неговите сортове са отгледани по целия свят.

Защо да консумирате редовно аспержи

  1. е лесно смилаем,
  2. съдържа много витамини - A, B1, B2, C, E, фолиева киселина, желязо, калий, магнезий, фосфор, калций, микроелементи и фибри,
  3. той има малко калории,
  4. е подходящ за различни диети, особено за намаляване, тъй като 100 грама аспержи съдържат само 17 калории,
  5. е един от основните зеленчуци, изброени в превенцията на рак и сърдечни заболявания,
  6. е важно за протеиновия метаболизъм,
  7. може да се използва като средство за дехидратиране на организма,
  8. Използва се и срещу инфекции на пикочните пътища, тъй като има диуретично действие,
  9. Той е ефективен и при лечението на косопад,
  10. има и външната си употреба като половинчасова отвара при кожни дефекти и кожни проблеми.

Лечебните ефекти на аспержите

Аспарагиновата киселина е важна, която подобрява вкуса и вкуса на аспержите и е важна за протеиновия метаболизъм. Аспержите подпомагат дейността на бъбреците и по този начин вредните вещества се елиминират по-бързо от тялото. Освен това има благоприятен ефект върху сърцето и има благоприятен ефект върху нервната система, като инициира стрес, насърчава здравия сън, паметта и концентрацията. Съдържайки витамин С, той укрепва организма и помага при възпалителни заболявания.

Маслата от аспержи, които могат да се използват при масажи на тялото, имат подмладяващ ефект върху кожните клетки и потискат симптомите на акне и екзема.

Сокът от аспержи се приготвя в комбинация с моркови, цвекло и краставици за лечение на ревматизъм, възпаление на нервите, диабет, анемия и заболявания на простатата.

Самата подготовка

Можем да се насладим най-много на вкуса на аспержите, когато са пресни и когато се огънат, сокът се напуква и изтича. Колкото по-тънък е, толкова по-плавен и сладък е на вкус.

Най-лесният начин да го приготвите е да го приготвите или да го приготвите на пара. При готвене се препоръчват високи саксии, като върховете се поставят отгоре, за да не заврят напълно. Не забравяйте да го почистите от дървесна кора. Препоръчително е да готвите около 10-15 минути, в зависимост от дебелината на стъблата. Към водата се добавят щипка сол, захар и масло или няколко капки лимонов сок. Например, зеленчукова супа може да се приготви допълнително от бульона.

Може да се използва самостоятелно като гарнитура към ориз заедно с пармезан, зехтин, винен оцет или на скара, а също и в консерва.

Ако имате фаза на отслабване, не е нужно да пазите важни вещества с аспержи. Но от медицинска гледна точка, с повишени нива на пикочна киселина в кръвта, е необходимо да се консумират аспержи в ограничени количества.