относно

Сигурно сте забелязали раздела „Отговорен консултант по храненето“. Той е приготвен за вас от консултант по хранене Mgr. Мирослава Сучарова, която се занимава с проблема от няколко години и ще ви запознае по-подробно в днешната статия. В същото време бихме искали да ви предизвикаме, ако имате някакви въпроси или нещо за храненето или загубата на тегло ви притеснява дълго време, попитайте. Г-жа Мирослава с удоволствие ще отговори на още по-сложни теми. Изпращайте своите въпроси на [email protected]

Малко след 20-годишна възраст, с дълбока благодарност, но и смирение в сърцето си, изразих желанието в бъдеще да искам да помогна на момичета и жени с хранителни разстройства, хора с наднормено тегло, затлъстели хора или различни здравословни проблеми наистина да започнат и да обичат те са яли. Здравото самолюбие също е свързано с това, което слагаме в чиния. Това беше желание, което се основаваше на собствения ми опит и вероятно трябваше да бъде форма на благодарност към онези, които ми помогнаха по това време.

По това време обаче не знаех толкова много за здравословното хранене. Работих в строителна компания в отдела за продажби, обикновено се хранех в ресторанти и изядоха класическото „меню“, което подобрих с купичка зеленчукова салата. Въпреки няколко положителни промени в диетата, аз все още бях зависим от сладкото.

В сърцето ми имаше все по-голяма спешност да направя нещо, което да ме изпълни вътрешно. Търсих за… Един ден, след като прочетох блога на майка, която започна да пише в родителски отпуск и никога не се върна на работа, защото успя да се прехранва, си казах, че и аз ще опитам. Започнах да пиша покрай работата, по-късно подадох оставка и станах независим.

Здравословният начин на живот се превърна в моя страст - бягах към редовни упражнения, здравословна диета и се стремях към по-позитивно мислене. Дори когато пишех статии, предпочитах тези области. При създаването им съм работил с много диетолози, фитнес треньори, лекари, психолози и треньори. Това означава, че съм се срещал и с различни възгледи за храненето. С течение на времето усетих, че трябва да „изчистя“ всички придобити знания в областта на храненето по подходящ начин.

Тръгнах да намеря подходящ хранителен курс, който да ми помогне да гледам обективно на диетата. Не ставаше въпрос за получаване на сертификат, а за истинско образование и особено подходяща информация. По това време не намерих такъв курс в Словакия, затова реших да го направя 6-месечен курс ПО ХРАНЕНЕ И ДОБАВКИ в рамките на 484 учебни часа в Чешката република, водена от опитен диетолог мон. Мартин Jelínek. Впоследствие завърших курс КАК ДА СЕ ОТСТАВЯ ПРИВИКАТОСТТА КЪМ СЛАДКОТО.

Благодарение на този курс започнах да разглеждам храненето цялостно, т.е. изчерпателно. Това означава, че менютата винаги трябва да бъдат специално пригодени - необходимо е да се вземе предвид не само приема на калории и макронутриенти, но и кръвна група, здравословни проблеми, термичен ефект или киселинно-алкален ефект на храната.

Всеки от нас е различен. Това, което подхожда на едното, може да не отговаря на другото. Може би най-важното от всичко е да слушате тялото си и да не пренебрегвате сигналите, които то ни дава. В същото време живейте живота според себе си и не се страхувайте да следвате мечтите си, което обаче изисква напускане на зоната на комфорт, което често е неприятно. Като MUDr. Вложен: „Болестта е информация за това какво е човек, как и при какви условия живее. Информация, че прави грешка в живота си. "

Не на последно място, мисля, че знанията са от съществено значение при съставянето на меню, но също така е подходящо да се включи здравият разум. Също така считам за важно здравословната диета да е вкусна, да чувствате физическо и психическо благополучие. Просто процесът на отслабване или промяна на начина ви на живот трябва да ви забавлява, а не да ви стресира.

Убеден съм, че ако човек иска да бъде наистина добър диетолог, трябва непрекъснато да се образова. Не става въпрос да вземете един или два курса през уикенда. Целта ми е да взема поне два курса по хранене или психология годишно (В момента съм в родителски отпуск, така че имам леко подхлъзване, защото приоритетът ми е семейството), но непрекъснато допълвам знанията си с други форми - литература, следвайки резултатите от текущи научни изследвания и, разбира се, като редактор продължавам да работи с експерти.

Интересното е, че едва наскоро си спомних желанието да помагам на хората със здравословно хранене. Всъщност майка ми ми напомни за нея. През този период също получих предложение да отговоря на въпросите на читателите в клиника по хранене, което приех. Казах си, че ако отговорът ми ще помогне дори на един човек, има смисъл. В същото време той съчетава две неща, които обичам - писането и здравословното хранене.

Убеден съм в това промяната в начина на живот наистина може да помогне - не трябва да липсват здравословна и балансирана диета, редовни физически упражнения, достатъчен сън, добър режим на пиене и позитивно мислене.

Така че, ако имате нужда от по-здравословна диета и следователно по-щастлив живот, защото ние сме това, което ядем, пишете ми. Ще се радвам да ви отговоря.