внимание

Бързо и вкусно! Ето защо макароните се появяват в нашата чиния толкова често по много начини.

Независимо от това, ние постоянно повтаряме едни и същи грешки през цялото време, когато ги готвим. И вие ли ги правите? Затова опитайте този път по-добре и избягвайте грешки!

Саксията е малка

Приготвянето на пастата започва с приготвянето им в саксия. Много от нас правят първата грешка още в началото, като посягат към малък пот. Тъй като тестените изделия, както е известно, увеличават обема си чрез готвене, когато мястото е тясно, те се слепват.
ТИП: Достигнете достатъчно висока и обемиста тенджера преди готвене.

Недостатъчно вода

Разбира се, трябва да пестите вода в кухнята, но на правилните места. Когато готвите спагети или пене, не го правете, дайте им достатъчно вода, за да приготвите страхотно и вкусно ястие на последния етап.
ТИП: Трябват ви 1 литър вода за 100 грама тестени изделия. Лесен инструмент за това, което имате да кажете?

Неправилно количество сол

Твърде много сол е нездравословно - вече сме усвоили това изречение в кухнята. Малко сол обаче е и стъпка до пастата. Защо? Малко сол ще означава по-лошия вкус на пастата. Внимание! Твърде много сол "пробива" вкусния им вкус. Солите трябва да се избират точно ...
ТИП: 10 грама сол на 1 литър вода, в която готвите тестени изделия. Добавете солта в тенджерата веднага щом водата започне да кипи, но преди да сложите пастата.