Великденските дни са празници на поста, които обаче не се спазват от всеки от нас. Посещенията при роднини могат да поемат повече от стомаха ни, отколкото бихме очаквали.

вълшебният

Днес дълголетието може да бъде постигнато не само чрез редовни упражнения, психическо благосъстояние и здравословна диета. За нея знае и вековният Томас Пар, който пие чудотворна напитка в името на суроватката.!

Знаеш суроватка?

Млечният серум, както се използва суроватката, е страничен продукт от производството на сирене. Цветът на суроватката не е привлекателен, но освен ефектите, които има върху тялото ни, естественият му бледозелен цвят е без значение. Съдържа протеини, вода, богата е на натрий, магнезий, цинк, витамини или аминокиселини, полезни за нашето тяло.

Можете да приготвите млечна суроватка в уюта на собствения си дом. От 10 литра мляко в допълнение към един килограм сирене ще получите 9 литра суроватка. Ако досега сте изливали останалата течност по време на производството на сиренето, не го правете! Използвайте суроватката във ваша полза.

3 причини да го пиете

  • Отслабване - суроватката съдържа голямо количество вода, която осигурява не само спортисти, но и хора, които се опитват да отслабнат достатъчно хидратация. Сто грама суроватка съдържа само 26 калории! В допълнение, млечен серум понижава кръвното налягане, а също и кръвната захар.
  • Борец срещу болестите на цивилизацията - суроватката съдържа бета-лактоглобулин, който замества аминокиселината в организма, отговорна за предотвратяването на тялото срещу цивилизационни заболявания. Друга съставка - алфа лакталбуминът е богат на триптофан, аминокиселина, която подобрява съня и настроението ни.
  • Спиране на спазмите - млечната киселина, съдържаща се в суроватката, намалява броя на бактериите и вирусите, а нейното ниско pH помага за подобряване на чревната функция. Затова посягайте към него при спазми, подуване на корема или хронично възпаление на червата.

Ако обаче сте алергични към млечни протеини от ранна възраст, препоръчваме да избягвате както прясна суроватка, така и протеинови напитки, които съдържат суроватка.