след

Дял

Виждали сме и сезон на сливи, които са сред другите плодове, които си струва да се консумират и да бъдат включени в ежедневната диета. Те са страхотни пресни, но няма нужда да презирате изсушените. Този синьо-виолетов плод е изпълнен с витамини, фибри, пектин и други съставки, които могат да раздвижат мързеливите черва, да помогнат за намаляване на телесното тегло и дори да прочистят тялото. Те не принадлежат към онези видове плодове, които съдържат голямо количество калории, имат кисел вкус и в същото време нисък гликемичен индекс.

Сливите са здравословни, вкусни, така че защо да не ги добавите към любим десерт като мехурчетата? Може да се приготви по различни начини. Струва си да опитате чаша бубланина без мляко, но и рецепта за бубланин без тесто и рецепта за черешов бубланин с извара.

Източник: редакция на KAMzaKRASOU.sk

За сливови мехурчета имате нужда (за по-малка чиния):

  • 2 яйца
  • 200 г пудра захар
  • 1 dcl масло
  • 1,5 dcl мляко
  • 250 g полугрубо брашно
  • ½ опаковка на бакпулвера
  • щипка сода за хляб
  • сливи на кубчета

Разбиваме яйцата в купа и ги разбъркваме добре заедно със захарта. Наистина ще се грижим да ги смесваме - ако ги смесите малко по-дълго, тестото ще бъде красиво пухкаво. Постепенно добавяме мляко и олио към разбитите яйца. Отново разбиваме добре.

В допълнителна купа смесете брашното, бакпулвера и содата. За нас се получи да добавим малко канела, но не е нужно да го добавяте, ако не сте големите му любители. След това брашнената смес се добавя към яйцето и тестото се разбърква. Изсипете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Отгоре поставяме измити и обезкостени сливи, които смесихме с малко ванилова захар.

Печете балончето за 35-40 минути при 180 ° C или докато се изпече до златисто кафяво. За да сме сигурни, че балонът е изпечен, можем да помогнем и с пръчка. Ако тестото не полепне по него, балончето се пече.