Вкусната, ароматна канела помага, но може и да навреди. Тази древна подправка е била използвана от древните египтяни за помощ при микоза на краката или стомашно-чревни проблеми. В Китай канелата се цени повече от златото. През цялата история популярността му се е разпространила по целия свят и дори днес е една от най-добрите подправки.

честна

Канелени пръчици или прах

Канелата се предлага в две форми - пръчици (рула) и под формата на прах. Каква е разликата между тях? Рулата издържат по-дълго, смлената канела има по-силен аромат. Ако е възможно, помиришете канелата преди да я купите и се уверете, че е свежа.

Ползи от канелата

Канелата е едно от естествените средства за понижаване на кръвната захар. Този факт беше потвърден от изследване, публикувано през 2003 г. в списание Diabetes Care. Дори 1 г канела на ден може не само да понижи нивата на кръвната захар, но също така и нивата на LDL холестерол и нивата на триглицеридите. По този начин положителният ефект на канелата върху лечението на диабет беше професионално потвърден.

Канелата се е доказала и при отслабване. Тъй като канелата е „топла подправка“, тя осигурява топлина в тялото. Тази топлина консумира енергия и по този начин калории. Така че, ако се опитвате да свалите малко килограми, опитайте да добавите канела към вашата диета и ще видите, че тя ви помага.

Можете също така да създадете смес за лечение на кожни заболявания (екзема, лишеи, акне). Всичко, което трябва да направите, е да смесите мед и канела в съотношение 50:50 и да боядисате засегнатата област.

Имате ли проблем с косопада и не искате да купувате скъпи шампоани, които така или иначе не помагат? Опитайте да направите маска от топъл зехтин, 1 чаена лъжичка мед и 1 чаена лъжичка смляна канела. Оставете да действа 15 минути и изплакнете.

Ако имате лош дъх, опитайте вода за уста, приготвена от смес от вода, мед и канела. Дъхът ви ще бъде приятен за целия ден.

Канелата е полезна и за жените, тъй като осигурява облекчение при менструални спазми и други женски проблеми.

Пазете се от неблагоприятни ефекти

Канелата съдържа веществото кумарин. Това вещество е токсично за черния дроб и бъбреците, така че хората с чернодробни проблеми трябва да бъдат особено внимателни с канелата. Дори и за бременни жени, канелата се препоръчва само като случайна подправка.

Не прекалявайте с количеството. Експертите препоръчват половин до една чаена лъжичка на ден или 1 до 6 грама.