Какво е важно да знаете за крушите
Ползи:
- Благодарение на състава си крушата ще помогне отлично в борбата с мускулните болки след тренировка.
- Съставът на крушата включва пектин, който има положителен ефект върху храносмилателната система и й помага да функционира пълноценно.
- Ако произвеждате бульон на основата на круша, той може да се използва за медицински цели, а именно за борба с телесната треска.
- Ако човек има кашлица, той може да яде варена круша, която ще облекчи състоянието и ще ви позволи да забравите за кашлицата за известно време.
- В случай на запек ще бъде полезно да пиете компот от круши или да ядете круша, приготвена за този компот.
- В плода има много фибри, които подобряват работата на червата, премахват токсините от тялото и помагат за нормализиране на жлъчната секреция.
- За тези, които имат диабет, ще бъде полезно да ядат круши, тъй като съставът им може да понижи нивата на кръвната глюкоза и освен това има антибактериални свойства.
- При гастрит крушите са много полезни по време на хроничния процес, тъй като съставът им има завладяващ ефект и способността да подобри работата на метаболитните процеси в организма.
- В крушите има много различни витамини, микроелементи и фибри, така че те са отлична помощ за тези, които искат да отслабнат и освен че въвеждат хранителни вещества в тялото, те бързо и лесно задоволяват глада.
Притежавайки толкова много свойства, компот круши за зимата е много полезно!
- При заболявания като панкреатит крушите са противопоказани - те могат да причинят тежки обостряния на заболяването, причинени от количеството фибри.
- Ако някое заболяване на червата се изостри, тогава крушите не могат да се използват, тъй като поради своя състав те могат да причинят сериозно влошаване.
- Крушите могат сериозно да увредят тялото, ако се консумират с тежка храна или ако се консумират с големи количества вода.
По-добре е да откажете круши на гладно или след плътна вечеря. Пресните круши са тежко ястие.
Една от най-популярните напитки през зимата е компотът. Разнообразието от плодове и плодове, възможността за тяхната комбинация ви позволява да произвеждате напитки за различни вкусове. Как да приготвим компот от круши за зимата? Прости рецепти са описани по-долу.
Не използвайте зрели круши за готвене на компоти. Пулпът ще заври бързо и ще направи мътна напитка.
Напитката, която освежава и насища точките с витамини през студения сезон, е варен компот от круши за зимата. Необходимо е да се вкусят както възрастни, така и деца.
Има различни варианти за приготвяне на компот от круши за зимата. Можете спокойно да вземете една от рецептите на тази прекрасна напитка!
Прост компот от круши за зимата
За да го приготвите, ще ви трябват съставки:
- круша (среден размер) - 1,5 кг;
- вода, вряща вода 3 л;
- захар - не повече от 3 чаши.
В случай на компот е по-добре да използвате дебели, неограничени плодове без гънки. Най-красивата е напитка, приготвена от пресни домашни круши.
Процес на обработка на компот от домашно приготвени круши за зимата:
- Изсипете плодовете в голям съд. Изплакнете ги обилно.
- Нарежете всяка круша с вилица.
- Изплакнете платнения съд със сода или сапун за пране. Стерилизирайте го по един от начините. Например, като задържите над пара. Също така е необходимо да приготвите капака.
- Напълнете плодовете с чаша. Залейте ги с вряла вода за 5 минути.
- Изсипете водата обратно в тигана. Добавете захар, варете сироп на умерен огън до кипене.
- Изсипете горещ сироп в контейнера и поемете контейнера.
- Покрийте го с кърпа.
Ако крушата е много дебела и упорита, тогава е по-добре да я изрежете. В противен случай напитката няма да получи максимален вкус.
Компот от круши за зима без стерилизация
За да спестите време и усилия, можете да компотирате според по-кратък вариант - без стерилизация. Такива напитки имат вкус и полза не по-малко от консервираните храни, но имат по-малък срок на годност.
На 3-литров контейнер пригответе:
- круша (не едра) - 1,2 кг;
- вода - около 3 литра;
- пясъчна захар - 100 г;
- кисел лимон според вашия вкус
Процес на приготвяне на компот от круши без стерилизация:
- Измийте добре черния дроб.
- Варете в тенджера с вода на умерен огън 10-15 минути след готвене.
- Измийте и стерилизирайте 3-литровия съд.
- Спете крушите.
- Добавете лимонада и захар във крушовата вода. Полученият сироп се кипва.
- Изсипете сиропа в контейнера и го завъртете, след което затворете капака на контейнера.
Вкусните и ароматни компоти от круши за зимата са готови! Сега можете да се насладите на вкуса на красив компот от круши!
За да направите компота по-интензивен нюанс, можете да добавите сливи, ябълки, череши, плодове, касис, малини, лайм.
Компот от круши с лимонена киселина
Лимонената киселина помага за намаляване на съдържанието на компоти.
В средата на крушата се крие нейният красив аромат. Сварете вътрешността на плодовете отделно, прецедете и добавете към сиропа. Напитката се оказва много ароматна!
За да приготвите този компот, ще ви трябва:
- твърд плод круша;
- захар - не повече от 300 g;
- лимон (лимонена киселина) (1 чаена лъжичка);
- малко ванилин или канела;
- мярка.
Процес за приготвяне на компот от круши за зимата с лимонена киселина:
- Измийте крушите, разрежете наполовина. Повредената кожа се отстранява най-добре. Откъснете опашките и отрежете сърцевината.
- Ако крушите не са тъмни, поставете нарязаните парчета в кисела вода или поръсете с лимонов сок.
- Подгответе контейнера и капака.
- Изсипете крушите в чаша и веднага залейте с вряла вода за 7-10 минути.
- Налейте вода в тенджера, оставете да заври и напълнете съда за 10 минути.
- Изсипете водата обратно в тигана, след това добавете захарта, малко мента, ванилия. Оставете да заври.
- Изсипете сиропа в съд. Добавете лимон.
- Опаковайте контейнера с капака, покрийте го с одеяло и го оставете за през нощта.
Не дръжте крушите във вода твърде дълго, те могат да загубят полезните си свойства.
Компот от круши за зимата
Сортовете диви круши имат лечебни свойства. Можете да направите вкусна напитка от тях.
- диви круши - максимум 1,5 кг;
- вода - 1,5 литра;
- захар (пясък) - не повече от 300 g;
- лимон (лимонена киселина) - 1 чаена лъжичка.
Процесът на производство на компот от круша за зимата:
- Стерилизирайте контейнера.
- Напълнете повечето консерви с предварително измити круши.
- Разтворете пясъчната захар във вода и след това я кипнете. Изсипете получения сироп в контейнер.
- Оставете стъкления контейнер, покрит с капак, за 5 минути.
- Изсипете водата обратно в тенджерата и отново. Изсипете в контейнер и оставете за 5 минути
- Повторете стъпка 5 отново.
- Добавете лимонена киселина и оставете да заври.
- Изсипете сиропа в контейнер и го сгънете веднага. Поставете с главата надолу, покрийте капака и оставете да се охлади в това положение.
Компот с ароматни круши, готови за зимата, ще утоли жаждата ви, ще енергизира и ще ви осигури необходимите витамини през студения сезон!
Крушата е сладък плод. Така че не е трудно за захарта. Нуждаем се от достатъчно. И ако искате вкусът да е възможно най-ясен и богат, трябва да поставите повече от половин круша в купата.
Компот от круши с мед
Това е проста рецепта за компот от круши за зимата, която не изисква много време.
- малки круши;
- за наливане: медът ще изисква 800 g и вода 1 l.
- Зрели солидни круши на половина или четири разреза. Изрежете сърцевината.
- Изсипете крушите в подкиселена вода за няколко минути. И тогава те се разстилаха по очила.
- Медът се разтваря във вряща вода, охлажда се малко и се изсипва крушите в чаши. Стерилизирайте. Съхранявайте на хладно място.
Тази рецепта със снимка на компот с крушовидна форма за зимата е лесна за изпълнение и може да бъде направена и от майстор, който за първи път реши да направи напитка от този плод.
Компотът от круши е не само витаминна напитка, но е и вкусно лечение. Сочният аромат на кехлибар от крушова напитка ще зарадва със своя ненадминат вкус и ще подсили имунитета през зимата. А плодовете от компот лесно могат да се превърнат в декорация за торти и десерти от различни плодове.