Здравеопазване и медицина Видео: Храната като лекарство: профилактика и лечение на най-често срещаните заболявания с диета (февруари 2021 г.)
Храненето е важна част от живота с диабет - а здравословните храни за здравето на сърцето могат да помогнат за по-нататъшното ви здраве.
Не пропускайте този факт
Как да говорите с Вашия лекар за риска от развитие на диабет
Въпреки че е известно, че диабетът влияе върху нивата на кръвната Ви захар, състоянието всъщност засяга цялото тяло - включително сърцето. Всъщност хората с почти двойно повече желание да умрат от инфаркт или инсулт, отколкото хората, които нямат диабет, според Националния институт за диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. "Високите нива на кръвната захар увреждат нервите и кръвоносните съдове в цялото тяло", каза Меган Портър, RD, CDE, диетолог и сертифициран педагог по диабет в Портланд, Орегон. „Когато те са повредени, те не могат да изпълняват нормалните си функции.“ Това може да доведе до сърдечни проблеми като високо кръвно налягане и висок холестерол.
Добрата новина е, че тъй като диабетът е толкова тясно свързан, има много стъпки, които можете да предприемете, за да подобрите и двете здравни състояния. В допълнение към наблюдението на диабета ви, приемането на каквито и да е лекарства с рецепта за лечение на диабет и сърдечни проблеми, както и редовните упражнения ще ви помогнат да се храните правилно и да подобрите здравето на сърцето си.
Добре балансирана диета за диабет и здраве на сърцето
Въпреки че няма специфична диета за хора с диабет, цялостната балансирана диета, подобна на средиземноморската диета, ще ви помогне да поддържате нивата на кръвната захар в здравословни граници.
В проучване, публикувано в New England Journal of Medicine през 2013 г., изследователите установяват, че когато хората с висок риск от сърдечни заболявания - включително някои с диабет - спазват средиземноморската диета, рискът от инсулт или сърдечно-съдова смърт е намален с 30 процента в сравнение с сравнима група, която следва диета с ниско съдържание на мазнини. Тези, които спазват средиземноморската диета, включват зехтин и ядки, докато тези, които спазват диетата с ниско съдържание на мазнини, не. Резултатите показаха, че средиземноморската диета има благоприятен ефект върху кръвното налягане, теглото, чувствителността към инсулин, холестерола и възпалението.
Портър препоръчва да следвате тези диетични насоки, когато управлявате диабета и здравето на сърцето си:
- Яжте 5 или повече плодове и зеленчуци на ден
- Повечето от вашите зърнени култури са насочени към пълнозърнести храни, като пълнозърнест хляб и пълнозърнести зърнени храни
- Наслаждавайте се на бобови растения и боб всяка седмица
- Имате ядки и семена наоколо за лесна закуска между храненията
- Заменете тлъстата риба и домашните птици без кожа за повечето селекции от месо
- Фокусирайте се само върху 1 до 2 седмици с високо съдържание на мазнини и червено месо
- Насладете се на 2 до 3 порции нискомаслени или обезмаслени млечни продукти на ден, като чаша мляко, кисело мляко или нискомаслено сирене
- Ограничете или избягвайте преработените храни, месото и продуктите с добавена захар като сладкиши, соеви напитки и други добавени захарни напитки
Търсене на здравословна храна за сърцето
Когато става въпрос за получаване на най-много ползи, победителите са храни с високо съдържание на фибри и здравословни мазнини. Храните, които са особено полезни, включват:
Допълването на тези здравословни храни и спазването на насоки за здравословно хранене с много плодове и зеленчуци може да ви помогне да се почувствате по-удовлетворени - всичко това, докато подобрявате здравето си. „Храните, които са полезни за сърцето, могат да помогнат за понижаване на общата кръвна захар - казва Портър, - а диетата, богата на растителни храни, също може да помогне да се поддържа кръвното налягане под контрол“.