- У дома
- Всичко за диабета
- Всичко за диабета
- Основна информация за диабета - захарен диабет
- Основна информация за диабета - захарен диабет
- Разделящ диабет
- Разделящ диабет
- Ролята на инсулина в човешкото тяло
- Фактори, влияещи върху кръвната захар
- Симптоми на диабет
- Диабет тип 2 (захарен диабет тип 2)
- Диабет тип 1 (захарен диабет тип 1)
- LADA диабет
- Други видове диабет
- Бременност диабет
- Диабет и нарушения на метаболизма на мазнините
- Диабет и нарушения на метаболизма на мазнините
- Изборът на правилните храни
- Наследственост и диабет
- Наследственост и диабет
- Наследственост и диабет тип 2
- Наследственост и диабет тип 1
- Високо кръвно налягане
- Високо кръвно налягане
- Как да лекувате високо кръвно налягане?
- Целево кръвно налягане
- Приоритети на профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания в клиничната практика
- Цели на профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания
- Усложнения на диабета
- Усложнения на диабета
- Участие на големи съдове - диабетна макроангиопатия
- Увреждане на малки съдове - диабетна микроангиопатия
- Бъбречно увреждане - диабетна нефропатия
- Увреждане на очите - диабетна ретинопатия
- Увреждане на ретината - диабетна ретинопатия
- Увреждане на нервите - диабетна невропатия
- Мерки за предотвратяване на късни усложнения на диабета
- Болест и диабет
- Болест и диабет
- Управление на заболяванията
- Управление на заболяванията
- Какво да правим при остро заболяване без повръщане (обща вируса), без ограничение на физическата активност
- Процедури за различни ситуации
- Планирани прегледи и операции
- Лечение на диабет
- Лечение на диабет
- Лечение с таблетки
- Лечение с таблетки
- Перорални антидиабетни средства
- Витамини за диабетици
- Лабораторни резултати при диабетологично изследване
- Лабораторни резултати при диабетологично изследване
- Гликемия
- Гликозурия
- Ацетонурия
- Гликемичен самоконтрол или самоконтрол
- Витамини и минерали при диабетици
- Диабет и различни житейски ситуации
- Диабет и различни житейски ситуации
- Класификация на длъжностите и диабетик зад волана
- Класификация на длъжностите и диабетик зад волана
- Пазете се от хипогликемия по време на шофиране
- Пътуване
- Спорт
- Диабет и бременност
- Образователни материали
- Работни места и специалисти
- Контакт
- Свържете се с нас
- Докладване на нежелани реакции
Витамини и минерали при диабетици
Витамините и минералите в нашето тяло играят много важна роля в метаболитните процеси. Те са необходими в малки количества. Като част от различни ензими, те участват в химическата трансформация на веществата. Дори много лекият дефицит на витамини и минерали води до сериозни клинични състояния и заболявания. Правилното и балансирано хранене осигурява достатъчно всички необходими вещества. Някои състояния и заболявания обаче са с дефицит в организма и е необходимо да се доставят липсващите витамини и минерали.
Диабетът е заболяване, при което оксидативният стрес е повишен. Оксидативният стрес е дисбаланс между образуването на реактивни молекули, които увреждат тялото и тяхното изхвърляне. Свободните радикали са вещества, които реагират много лесно с други вещества и молекули. Нарушаването на нормалната функция лесно се развива и болестта започва да се развива. Реактивните кислородни видове (ROS) са отговорни за развитието на оксидативен стрес, които са напр. супероксид, водороден прекис, хидроксилни радикали. Тези вещества са продукт на нормалния клетъчен метаболизъм във всеки жив организъм, който получава енергия чрез окисляване. Следователно развитието на оксидативен стрес е резултат от дисбаланс на различни нива в клетката. Поради тази причина в клетката се произвеждат ензими, които са отговорни за детоксикацията на клетката от ROS и борбата с оксидативния стрес. По този начин антиоксидантите изпълняват защитна функция. Към нискомолекулните вещества, които защитават организма, спадат аскорбиновата киселина - витамин С, липоева киселина, витамин Е токофероли и други вещества.
Професионални общества като Американската диабетна асоциация (ADA) и Американската диетична асоциация са на мнение, че здравите индивиди и хората с нисък риск от хранителни дефицити получават достатъчно микроелементи от храната. Има обаче групи от хора с повишен риск от дефицит. Те включват пациенти на нискокалорична диета, пациенти на възраст над 65 години, строги вегетарианци и други специални групи пациенти, включително диабетици, могат да се възползват от приема на витаминни и минерални добавки. Понастоящем има публикувани проучвания от рутинната клинична практика, които показват връзка между диетичния и допълнителен прием на витамини и антиоксиданти и положителните ефекти върху лечението на някои специфични усложнения на диабета, като диабетна полиневропатия, и обсъждат ефектите върху сърдечно-съдовите заболявания.
Значение и роля на отделните витамини и минерали
Chrome. Наличието на тривалентен хром (Cr + 3) е необходимо за поддържане на нормалния метаболизъм на глюкозата. При експериментални проучвания в отсъствие на хром се развива нарушение на метаболизма на глюкозата, но това може да бъде обърнато чрез добавяне на хром към диетата. Хромът участва не само в процесите, свързани с контрола на нивата на кръвната захар, но и в метаболизма на липидите (мазнините), загубата на тегло и костната плътност. Нормалното количество хром е 25 μg за жените и 35 μg за мъжете. Рискови фактори, които показват, че на пациента може да липсва хром, са хипергликемия, гликозурия, нискокалоричен прием и по-напреднала възраст. Други ситуации, при които може да има дефицит на хром, са бременност и кърмене, стрес, инфекции и травми и продължителни хронични упражнения. Хромът увеличава и засилва действието на инсулина. Съотношението на цинк и хром е подходящо за правилното усвояване, но също така и разстоянието от използването на аспирин, желязо.
Цинк. Това е вторият най-разпространен микроелемент в човешкото тяло. Той е един от най-важните за своите функции. Понастоящем липсва в диетата, тъй като индустриално приготвените храни го съдържат само в много малки количества. Големи запаси не се създават в организма и поради това трябва постоянно да се попълват. Децата, юношите, диабетиците и бременните жени са най-засегнати от неговия дефицит. Цинкът е необходим за мускулна работа и голямо количество се губи чрез изпотяване. Симптомите на дефицит включват бавен растеж, нередовна менструация, намален имунитет и податливост към инфекции, намалено качество на кожата и продължително зарастване на рани, влошено зрение, артериосклероза и сексуална дисфункция. При дефицит по ноктите се появяват бели петна. Препоръчителната му дневна доза е около 15 mg. Това е предпоставка за повишено производство на тестостерон и е от съществено значение за синтеза на протеини и мускулния растеж. Подпомага заздравяването на рани и клетъчното делене и има положителен ефект върху организма при кожни заболявания. Той поддържа правилната функция на инсулина и понижава холестерола в кръвта. Предпазва от инфекции. Помага и при психични проблеми като депресия.
Витамин Е. Витаминът е мастноразтворим. Основната му функция е антиоксидантният ефект. Смята се, че свободните радикали са причина за сърдечно-съдови заболявания, рак и засягат клетъчния живот. Ниските нива на витамин Е са свързани с диабет. Пациентите с диабет имат намалени нива на антиоксиданти и в същото време имат повишена нужда от тях. Неадекватният контрол на диабета - хипергликемията е свързана с повишено производство на маркери на оксидативен стрес. Витамин Е неутрализира свободните кислородни радикали, образувани по време на нормалните процеси в клетката, защитава клетъчните мембрани и също така играе роля в метаболизма на мазнините, като въздейства на LDL липопротеина. Смята се, че действа като защита срещу увреждане на бъбреците, нервите и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, като предотвратява белтъчните промени, които свързват глюкозата с протеините (гликиране), окислява мазнините и предотвратява скупчването и агрегацията на тромбоцитите. Дози витамин Е до 400 IU се считат за безопасни, но дози> 800 IU не трябва да се надвишават.
Витамин В1. Нервните клетки печелят енергия главно чрез разграждане на глюкозата. Следователно достатъчното количество витамин В1 е от съществено значение за правилната функция на нервите. С повишени нива на глюкоза нуждата от витамин В1 се увеличава. Най-добре е да доставяте витамин като вещество, бенфотиамин, който се превръща във витамин В1 в организма.
Пантотенова киселина или витамин В5 е едновременно киселина и витамин. Пантотеновата киселина принадлежи към групата на водоразтворимите витамини. Той навлиза в метаболизма на захарите, мазнините и протеините. Той участва в образуването на червения кръвен пигмент хемоглобин.
Биотин (други имена: витамин В7, витамин Н, витамин I) е един от витамините от група В. Той е незаменим за съдовата система и кожата. Проявите на недостиг на биотин се проявяват с кожни нарушения, неразположение, слабост и нередности в крайниците.
Бета каротин в човешкото тяло действа като антиоксидант. Недостигът му увеличава риска от рак и намалява цялостните защитни сили на организма. Ако витамин А не се доставя в тялото, няма от какво да се произведе този витамин и това крие значителни рискове за здравето. Няма сериозни здравословни проблеми при предозиране на бета-каротин (за разлика от витамин А). В допълнение към естествения бета-каротин, който се съдържа главно в зеленчуците, синтетичният бета-каротин се произвежда и използва в търговските хранителни добавки и козметика. Синтетичният бета-каротин има различна молекулярна структура от естествената и действа по различен начин върху човешкото тяло от естествения. За да се гарантира защитата на тялото, консумацията на естествен витамин е по-препоръчителна.
Витамин Ц. Използва се при възрастни и деца за предотвратяване или лечение на състояния на дефицит на аскорбинова киселина в организма, особено по време на периоди на повишени нужди: в детството по време на растеж, по време на бременност, по време на кърмене, по време на тежка работа, спорт, инфекциозни заболявания, в реконвалесценция, при едностранна диета, в напреднала възраст и пушачи. В комбинация с други антиоксиданти се използва за намаляване на вредното въздействие на свободните радикали (антиоксидантен ефект).
Някои групи пациенти, като възрастни хора, бременни и кърмещи майки, както и строги вегетарианци с диабет, могат да се възползват от прилагането на продукти, съдържащи няколко витамини и минерали. Таблицата по-долу изброява рисковата група и препоръчителната доставка на витамини или минерали.