• Заедно с B9, той е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки
  • Участва в поддържането на нервната система
  • Подпомага физическия растеж при децата
  • Има анаболни ефекти
  • Подкрепа на активността на черния дроб, бъбреците и нервната система
  • Транспорт на фолиева киселина - В9 в клетките

витамин

В12, буквално наричан цианокоболамин (прочетете цианокобаламин), е много популярен витамин в спорта. Обикновено се вярва и често се използва, за да има анаболен ефект върху мускулния растеж. По този въпрос няма консенсус и всъщност няма убедителни доказателства за този ефект. Някои автори (Fořt, P.) смятат, че анаболният ефект трябва да се приема предимно по отношение на вече доказаните положителни ефекти в кръвта и нервната област. Както заявих в началото, цианокоболаминът, заедно с B9, е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки. Увеличеното им количество е много полезно, особено за спортисти на издръжливост и по този начин тренировки за издръжливост. Друго място, където червените кръвни клетки се произвеждат в по-голяма степен е обучението в алпийска среда. За разлика от допинга на кръв и еритропротеините, това е естествен прираст на броя на червените кръвни клетки, причинен от адаптацията на организма към алпийската среда. В условията на повишено производство на еритроцити, това може да бъде допълнително подпомогнато чрез прилагане на В9 заедно с В12.

Витамин В12 не се среща в храни от растителен произход. Това твърдение обаче не трябва да се приема буквално, тъй като някои бактерии (дрожди) са отговорни за неговото производство. Дори зеленчуците, преминали през естествен процес на ферментация, могат да съдържат витамин В12. Вегетарианците могат да посегнат и към някои видове водорасли, които са много богати на цианокоболамин. Източниците на храна включват също телешки черен дроб, карантия, сирене, яйца, риба, стриди, месо и птици. Въпреки че млякото е богат източник на В12, преработката му от организма разгражда този витамин. Самият човек има полезни бактерии в червата си, които са отговорни за част от витамин В12, от който тялото се нуждае. Все пак трябва да приемаме останалото в нашата диета.

За усвояването на В12 са необходими добре функциониращ стомах и тънки черва. Хората, които пият алкохол, който нарушава усвояването на този витамин, също трябва да внимават за ниските нива на В12. Друг фактор, който намалява нивото му, е честата употреба на лаксативи. Дефицитът на цианокоболамин в детска възраст може да причини по-нисък растеж. Други симптоми на дефицит на B12 в организма могат да включват умора и повишени нива на вещества в кръвта, които са токсични за мозъка във високи концентрации. В екстремни случаи на продължително блокиран прием на В12 може да се появи анемия. Обратният случай, когато човек прекалява с цианокоболамин, практически няма странични ефекти. Токсичността му все още не е доказана, но се съобщава, че при прекомерно инжектиране могат да възникнат кожни проблеми. Обичайната препоръчителна дневна доза е 3-6 mcg за двата пола.