витамин

Терминът витамин К се отнася до група от три форми на витамин, а именно витамин К1, витамин К2 и витамин К3. Този витамин е най-известен, защото се нарича още витамин за съсирване на кръвта, което е особено вярно за първата му форма. Той обаче има и други предимства, особено за деца.

Витаминът е от съществено значение за новородените, особено за въздействието му върху здравословното развитие на костите. Най-добрите източници са храните, въпреки че те са малко по-различни за всяка форма на витамин, а витамин К3 е само синтетична форма, която е по-подходяща за животните. Добавянето на витамини е важно главно защото дефицитът засяга кръвта, костите и вродените дефекти.

Какво е витамин К, какви са причините и как се проявява неговият дефицит?

Групата на витамините К се състои от три форми. Първият е К1, наричан още филохинон, който се синтезира от растенията и е най-важен за съсирването на костите. Вторият е К2, менахинон, който се произвежда от бактерии и също помага за костната минерализация. К3, менадион, е синтетична форма, използвана главно за животни.

Естествените форми, т.е. K1 и K2, са най-важни за хората и се абсорбират от храната в тънките черва в човешкото тяло. В същото време витамин К не се натрупва в организма в никакви магазини, така че е необходимо редовното му попълване.

Витамин K2 MK 7 + D3 Forte

  • Ефекти върху калция и фосфора
  • Влияние върху опорно-двигателния апарат и зъбите
  • Подкрепа за имунитет

Калцинон

  • Влияние върху състоянието и здравето на костите
  • Ефекти върху мускулите и нервите
  • Поддръжка на състоянието на зъбите

Биомин Витамин К2 + D3 1000 I.U.

  • Здрави кости, зъби и мускули
  • Ефект върху минералите калций и фосфор
  • Подкрепа на имунната система

Възможен дефицит може да бъде причинен по няколко причини:

Лоша диета: Около половината от витамините влизат в организма чрез диетата, а най-честият дефицит се дължи на изключването на храни, съдържащи витамини от групата К.

Ефект на лекарствата: Дефицитът и ниските нива също се влияят от някои лекарства, като понижаване на холестерола, болка, треска, стомашна киселина, разреждане на кръвта и антибиотици.

Нарушения на абсорбцията: Тъй като витамин К се абсорбира в тънките черва, състоянието на червата влияе върху целия процес на абсорбция. По този начин диарията или хроничното възпаление намаляват абсорбцията.

Проблеми с жлъчния мехур и панкреаса: Сокът от жлъчката и панкреаса е необходим за оптимално усвояване на витамините К. Нарушенията на тези органи могат да компрометират тези фактори.

Що се отнася до симптомите на дефицита, ето най-видимите:

  • кървенето обикновено се увеличава, тъй като съсирването на кръвта се влошава
  • Свързаните прояви включват кървене от носа, лошо зарастване на рани и натъртване
  • броят на тромбоцитите също намалява, функционирането на черния дроб и дебелото черво се влошава
  • проблеми могат да възникнат и с костите и тяхното състояние или здравина поради по-лоша минерализация

СИМПТОМИ НА ВИТАМИНОВ ЕКСТРАКТ

Обратното състояние на дефицита е хипервитаминоза, т.е. излишък на витамин К. Това състояние се проявява и с някои типични симптоми, особено изпотяване, треска, апетит, проблеми с кръвта и алергични реакции към кожата.

Източници, препоръчителна дневна доза и храни, съдържащи витамин К

Витамините от група К, по-специално К1 и К2, могат да се допълват много добре чрез хранителни източници. Те се намират главно в растителните храни, така че вегетарианците или веганите не трябва да усещат голям дефицит на витамини. Зеленчуците обаче са важна съставка.

Витамин К може да се намери в най-добри количества в следните храни:

Зеленчуци: Най-добрият източник на витамини са зеленчуците, особено зелените листни зеленчуци, магданоз, броколи, зеле, кисело зеле, кейл, спанак, зелена салата, но също и кореноплодни зеленчуци.

Ферментирали и животински храни: Витамин К2 може да се намери, например, в животински източници, като агнешко или яйца, и във ферментирали храни.

Зърнени култури и варива: Ако искате да увеличите нивото на витамини К, препоръчваме ви да включите в диетата, например овес, ръж, пшеница, соя, боб и продукти от чай.

Други растителни храни: От плодовете те съдържат витамини К главно киви, малини, къпини и манго. Някои растителни масла, особено зехтин и соя, също ще ви дадат определена доза.

Тъй като тялото не съхранява витамина, важно е да се придържате към препоръчителната дневна доза:

  • за обикновения човек се препоръчва да приема от 0,08 до 0,12 mg витамин К
  • някои изследвания показват, че горната граница за дневна консумация е по-висока, 0,2 mg
  • спортистите и хората, приемащи антибиотици, трябва да имат по-висока дневна доза
  • Трябва да се обърне повишено внимание на кърмачета, хранени само с кърма

Ефекти и какво помага витамин К

Витамините К имат относително широк ефект, както за възрастни, така и за деца. В допълнение към основния си фокус върху кръвта и подпомагането на правилното кръвообращение, те действат и върху опорно-двигателния апарат, черния дроб и имат превантивни ефекти срещу инфекции и тумори.

От всички области най-важните ефекти са в следното:

Съсирване на кръвта и сърдечно-съдовата система

Най-важният ефект на витамините К е ефектът им върху по-доброто съсирване на кръвта, който действа срещу прекомерно кървене и натъртване. Те също така помагат при тромбоза на коронарните артерии, срещу втвърдяване на артериите и са превенция срещу сърдечни заболявания или отказ.

Кости и зъби

Втората област на действие на витамините К е ефектът върху усвояването на калция в костите, т.е. положителен ефект върху тяхната минерализация. Витаминът се използва и за предотвратяване на остеопороза и при деца за растеж на костите. Също така има положителен ефект върху кариеса и състоянието на зъбите.

Правилен растеж и развитие

Витамините К също са важни за правилния растеж и развитие при децата. Техният дефицит или ниско ниво може да са зад скъсени пръсти, изпъкнали уши, не изпъкнал носен корен, запушване на носа, устата и средата на лицето или нарушения на нервната тръба.

Превантивни ефекти

Витамин К се използва и превантивно, където достатъчното му ниво може да намали рисковете от някои здравословни проблеми. Става дума главно за предотвратяване на инфекции, особено при деца, но също така и за предотвратяване на тумори, например в белите дробове, простатата или червата.

ДЕЙНОСТИ И В ДРУГИ ОБЛАСТИ

Витамин К също е необходим за неговите частични ефекти и ефекти в някои други области, по-специално срещу високия холестерол, върху правилното функциониране на бъбреците и черния дроб, той също така подобрява чувствителността към инсулин и има определени антиоксидантни свойства.

Най-важните проблеми с витамин К

Когато става въпрос за допълване на витамин К или поддържане на оптималното му ниво, е много важно да се знаят някои практически контексти, теми и въпроси, свързани с приема, преработката му, възможните взаимодействия или противопоказания или рискови групи с оглед на по-тежкия дефицит на витамин.

Ето най-важните въпроси:

Предозирането на витамини може да причини опасност за здравето?

За да може човек да предозира витамин К, трябва да приеме доза от над 600 mg, което не е възможно при нормална диета. Когато обаче се прилагат синтетични форми, това е възможно и съществува риск от увреждане на клетъчните мембрани.

Кои хора принадлежат към рисковата група по отношение на недостига?

Това са типични рискови групи и по отношение на други витамини, т.е. жени по време на бременност, кърмене и също новородени. Хората с увреждане на черния дроб, нарушения на усвояването на мазнини и консуматори на алкохол също могат да имат недостиг на витамин.

Лекарствата също влияят върху усвояването или ефективността на витамините?

Да, няколко вида лекарства могат да повлияят нивото на витамин К или неговото усвояване или действие. Това са главно лекарства за разреждане на кръвта, лекарства за холестерол, лекарства за болка или треска, антиациди за стомашни киселини и някои видове антибиотици.

Това влияе върху използваемостта на витамина от преработката на храни?

За разлика от други витамини, при витамините от група К методът на приготвяне на храната има по-малък ефект върху концентрацията или използваемостта. Това се отнася както за готвене, така и за пържене, въпреки че загубата може вече да е 10%. Внимавайте обаче с пряка слънчева светлина.

Хранителни добавки, съдържащи витамин К

Витамините К могат да бъдат допълнени и чрез хранителни добавки, в които те най-често се намират под формата на витамин К2. Това са или таблетки, или капсули, т.е. твърди форми за поглъщане и перорално приложение, които са лесни за дозиране.

Принципът на действие и характеристиките са както следва:

Това са или единични витаминни препарати, съдържащи само витамин К, или са сложни продукти, съдържащи витамин D или други вещества, като коензим Q10

За потребителите формата на хранителните добавки има няколко предимства:

  • не е необходимо да имате рецепта за закупуване и дори не е нужно да посещавате лекар
  • използването е възможно за по-дълъг период, дори месец или повече
  • няколко продукта се предлагат и за деца, новородени или бременни жени

Витамин К се намира най-често в препарати, предназначени да укрепят състоянието на костите или да подпомогнат зъбите, мускулната функция, нервната система и, разбира се, да подпомогнат здравословното кръвообращение и съсирването на кръвта. Фокусът и широчината на действие винаги зависят от състава и наличието на други витамини или вещества.

Лекарства, съдържащи витамин К

В допълнение към хранителните добавки витамините от група К се използват и в някои човешки лекарства, които са предназначени предимно да допълват този витамин в организма в случай на остър дефицит и свързани проблеми, особено при съсирването на кръвта.

Следните характеристики се отнасят за лекарства и лекарства:

В техния състав най-често се използва витамин К под формата на фитоменадион, активното вещество може да бъде само този витамин, или също някои други, например A, D и E

За разлика от хранителните добавки, лекарствата имат следните свойства:

  • наличността обикновено зависи от лекарско предписание
  • употребата е ограничена във време и най-вече само за кратко
  • трябва да се обърне внимание и на страничните ефекти и възможните противопоказания

От гледна точка на формата, това могат да бъдат орални форми, например емулсионни капки, но също и инжекционни разтвори или инфузионни концентрати за приложение директно във вената. Основната цел е да се допълни витамин К и да се лекува съсирването на кръвта, включително новородено кървене или продължителна употреба на антибиотици.