Собственикът на компанията за кафе в Денвър, базирана в Денвър, САЩ, обмисля стратегията, която трябва да започне. Една алтернатива беше всичко да бъде същото, тоест да има относително ниски цени, да плащат малко на служителите и да разчитат на клиентите да ги възнаграждават с достатъчно пиянство. Но той го направи по различен начин.
Той реши, че трябва да се даде приоритет на служителите, които според него не са получили достатъчно добро заплащане и искат да им осигуряват 50 000 щатски долара годишно (според текущия обменен курс от 42 235 евро, което е приблизително 3,520 евро на месец, бележка на автора). Според него това е сумата, необходима за живот в този град и за такива пари хората могат да живеят достатъчно добре.
Градският живот става все по-скъп
„Не можем просто да разчитаме на нашите хора да се напият и да плащат разходите за живот в градове, които стават все по-скъпи. Точно като Денвър ", каза той Дебурло за канала Денвър. „Основният проблем е, че тук недвижимите имоти са много скъпи. Наемите, както търговски, така и жилищни, са изключително скъпи и хората не могат да си ги позволят. "
Това са положителните страни. Служителите са доволни, защото печелят по-добре, но другата страна вече изобщо не е доволна. Както CNN пише, цената на латето се е повишила от 4,50 до 6,75 долара, моккото е нараснало от 5,50 до 7,50 долара, а млякото е 1,50 долара. Промяната обаче се отнася и до факта, че не се очаква хората да имат някакви „бакшиши“, т.е. пияни.
Девет долара за кафе?
Посетителите не го харесват много и възниква въпросът: дали в някои случаи ще са готови да платят 9 долара за чаша кафе? В момента целият свят усеща последиците от кризата, безработицата в САЩ рязко се е увеличила и хората не се справят добре, така че защо да са готови да плащат толкова много за кафе? Хората на Amethyst Coffee, които управляват четири кафенета в Денвър, са убедени, че се справят добре.
„Много ми харесва фактът, че това кафене плаща повече на служителите си“, каза един от рецензентите в мрежата Yelp. „Още не съм ходил там, но със сигурност ще отида при тях. Моля, подкрепете ги. Те го правят добре. "
"Това място е надценено, бях шокиран"
„Това място е надценено“, е отрицателната рецензия. „Добро кафе, но цената е срамна. За лате да дава с данък от 7.30? Бях шокиран и помислих, че грешат. Когато казах на баристата, че цената вероятно е лоша, той ме погледна убийствено и завъртя очи. "
Компанията обясни стъпките си и чрез официално становище, според което иска да предостави на своите служители по-добри условия и в същото време да създаде резерв в случай на друга или продължителна криза.
Всичко за хората ...
„Ние не повишаваме цените за нашите печалби, а за нашите хора. Трябваше да решим по отношение на това как ще работим в бъдеще - ако това ще бъде нашето бъдеще “, добави той. Уин Дебърло.
Какво мислите, че ще се получи с това кафене? Дали клиентите ще са готови да плащат повече за кафе и дали служителите ще печелят наистина добре, или ще има точно обратния ефект? Ще се радваме, ако оставите мнението си в дискусията.
- Колко време отнема на организма да разгради кофеина; Кафе блог
- Vitaelife Pharma Omega 3 - рецензии, цена, къде да купя, оригинални, или си заслужава
- Създайте безплатен уебсайт или блог - БЛОГ
- Изглеждайте красиво, тънко и „ароматно“ или си налейте чаша силно кафе - Сватбен каталог от салона
- Виетнамско кафе Как да го приготвим по традиционния начин; Кафе блог