Имам рецепта от колега и семейството ми често я иска. Това не отнема много време и може да се направи за много гладни вратове.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Сварете винтовете, прецедете и оставете затворени в тенджерата за 5 минути. не охлаждайте това, което правим сос.
Запържете колбасите, нарязани на колелца, на тиган с малко масло. Постепенно добавете черен пипер, сол, вегета и последния червен пипер (внимавайте да не загори). Горчица точно до нея. Нека го оставим малко да „балонче“.
След около минута налейте заквасена сметана и я оставете да шупне за известно време. Може да се наложи да поставите 2 парчета, защото винтовете могат да изтеглят вода и ние искаме тя да е сочна и да не е суха. Понякога си помагам с мляко, за да стане по-малко калорично. Изсипете соса във винтовете и разбъркайте. Сервирайте със зеленчукова салата (ако искате) и охладена бира. За деца е започнало мляко. Добър апетит.