27.8. 2007 14:00 Концепцията за рационално или здравословно хранене е информираност? Разбира се, да, вали ни от всеки ъгъл. И кой не би искал да живее здравословно и да е пълен с енергия? Смятате обаче, че се храните здравословно и наистина знаете какво е здравословно и кое не?
Какво ще кажете за малка викторина, за да проверите някои от основните знания, които трябва да имате за здравословното хранене?
Здраве в ръцете ви
Въпреки че не можем да променим някои предразположения, именно диетата определя цялостното ни здравословно състояние. Древните китайци са казвали, че храната е или лекарство, или отрова. В зависимост от това как се дава. И точно за това трябва да мислим, когато приготвяме всяко хранене.
В момента, в който се откажете от идеята, че храната е удоволствие или награда и започнете да я възприемате от нейната лечебна страна, вие наистина тръгвате по пътя на здравословното хранене. И тогава вече няма да имате нужда от мултивитаминни таблетки или храносмилателни агенти.
Това, което често забравяме?
Не е нужно да сте експерт или фанатик, за да се храните рационално. Но най-важните са най-основните принципи на диетата. Най-важното е "всичко в умерени количества". Въпреки че тялото ни може да свикне практически с всяка екстремна храна, трябва да се храним балансирано.
Например, имали ли сте бобови растения или риба в чинията си през последната седмица? Трябва да консумирате поне две порции седмично.
Чудотворна вода
Чаша вода идеално ще ви освежи по всяко време през деня и няма да разваляте нищо с нея. Напротив. Считаме водата за толкова обикновена, че не й отдаваме никакво значение. Тогава много пъти страдаме от липса на течности, дискомфорт или липса на енергия. Защо да пиете скъпи подсладени малини, когато можете да изпиете чаша здравословна вода почти напълно безплатно?
Върнете се в кухнята
Цялото ви готвене се състои от пътуване между хладилника и микровълновата? Първо размразете нещо, след това отворете кутията, разбъркайте добре, сол и в микровълновата фурна за две минути? Вземете скрепер в ръката си, вземете голяма купа и пригответе нещо напълно свежо. Изключете от менюто си готови ястия и полуфабрикати или консерви.
Не търсете оправдания
Имате здраве в ръцете си. И не само своите, но и вашите деца. Качествените и здравословни храни често са в пъти по-скъпи от бързо приготвените полуфабрикати или бързия обяд на блок маса. Ако обаче пропуснете някои от най-нездравословните ястия от менюто си, ще откриете, че ви остават пари дори за по-скъпите и по-добрите. Затова спестявайте здравословно и разумно.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар