Ако лично познавате състезателен културист, фитнес или друг спортист с по-строга диета (или ако сте един от тях), много добре знаете, че тези хора имат специална подготовка и пазят формата, която им е необходима, за да поддържат и подобряват. Те често поръчват нетипични ястия в заведенията за обществено хранене или изобщо не ядат в тях. Освен това те често пътуват и трябва да научат кои храни да избягват и обратно. Редовното посещение на ресторанта и неподходящият избор на ястия биха били много скъпи. И това не означава цената на храненията, а отрицателното въздействие върху сегашната им спортна форма.

обществено хранене

Спомняте ли си „здравословното“ и „естествено приготвено“ пиле със „здравословното“ зеленчуково гарнитура, което последно поръчахте? Може би сте приели много повече калории, отколкото сте предполагали. Не можете да повярвате на примамливите имена, които се появяват в менюто. След по-внимателно проучване на приготвянето и съдържанието на ястията, често ще откриете, че здравословното хранене изведнъж се превръща в нещо съвсем различно.

Някои хора, които се опитват да се хранят по-здравословно, са склонни да казват, че могат да се хранят както в ресторантите, така и у дома в собствената си кухня. Може да е така, но не е задължително. Това, което изглежда здравословно, обикновено е на километри от термина. Средното хранене в ресторант често може да съдържа повече мазнини, отколкото куб масло или няколко супени лъжици масло.

Ето няколко съвета как да се храните в заведенията за обществено хранене в случаите, когато трябва да пазите формата си (независимо дали по здравословни, естетически или спортни причини):

  • първо и най-важно, изберете правилния ресторант; за предпочитане такъв, който вече сте проверили. Ако не можете да се контролирате с пържени храни, пържени картофи и бургери, трябва изобщо да избягвате заведенията за бързо хранене.
  • Започнете да мислите за храна предварително. По-скоро избягвайте неподходящи избори и големи количества храна.
  • не се страхувайте да поискате определени корекции на храната при поръчка. Опитайте се да ги адаптирате към вашите собствени изисквания и да ги обсъдите с персонала. Добрите ресторанти със сигурност ще ви посрещнат. Например, може да искате да използвате по-малко масло за храни на скара, печени продукти или омлети, пиле без кожа, варени картофи вместо пържени картофи, да не използвате маргарин или масло, зеленчукова салата с или без малко дресинг, повече зеленчуци и по-малко гарнитури, и така нататък.
  • ако вече искате да посетите някои заведения за обществено хранене, опитайте го извън основния им връх, когато са претъпкани. Ще имате повече време и готвачи повече място за всякакви промени в поръчаните ястия, които поискате.