вино

Празнуването на Свети Валентин е не само приятно, но и доста здравословно.

Всяка година на 14 февруари милиони хора по света изповядват любов и се стремят да угодят на близките си. Несъмнено романтиката също принадлежи на този ден под формата на различни шоколадови бонбони и добро вино. Въпреки, че ги смятаме за прегрешения, те са част от така наречената диета на sirtfood.

Най-здравословният подарък на Валентин: горещ шоколад

Последните проучвания често сочат впечатляващите ползи за здравето от шоколада, но това се отнася само за някои видове шоколад, особено тези с високо съдържание на какао. Тъмният шоколад е едно от най-добрите супер-ястия, познати на човечеството.

Прочетете: Шест здравословни причини да ядете тъмен шоколад

Какаото на прах е богато на антиоксиданти и също така съдържа много фибри. След храносмилането съставките в тъмния шоколад се разграждат и се превръщат в противовъзпалителни вещества, които намаляват възпалението на сърдечно-съдовите тъкани и следователно предпазват от сърдечни заболявания. В едно проучване по-високите нива на консумация на шоколад са свързани с 37% намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и 29% намаляване на риска от инсулт.

Прочетете: Шоколад без угризения: Рецепти

И това не е всичко. Тъмният шоколад има повече от 40 ползи за здравето, включително защита на нервите, намален риск от болест на Алцхаймер, намалени хормони на стреса, подобрена функция на черния дроб и цялостно удължаване на живота.

Добавете малко вино

Умерената консумация на червено вино може да помогне за намаляване на риска от депресия и деменция. Той може да забави стареенето, като същевременно намалява риска от рак на гърдата, белия дроб или простатата. Доказано е също, че предпазва от диабет тип 2, инсулт и дори чернодробни заболявания.

Интересна диета

Диетата "Sirtfood" е начин да останете слаби, докато ядете шоколад и пиете вино. Той препоръчва по-голям прием на храни, богати на активатори на сиртуин. В допълнение към виното и шоколада има още ябълки, цитрусови плодове, боровинки, зелен чай, соя, ягоди, зехтин, червен лук и зеле. Съединенията в тези храни помагат за защита на клетките на тялото срещу възпаление и клетъчна смърт, като същевременно увеличават метаболизма.

Прочетете: Ново откровение: Не можете да тренирате? Чаша вино ще го реши

Въпреки че ефективността на тази диета по отношение на отслабването е спорна, популярността й подчерта един забележителен факт. Ресвератролът, съдържащ се в храни като вино и шоколад, може да доведе до загуба на тегло, превръщайки бялата мазнина, която съхранява калории, в кафява мазнина, която ги изгаря. Като мощен антиоксидант, ресвератролът е полезен и за вашето здраве.