тръгнали

След дълго време много от нас се връщат към по-големи групи. Помогнете на тялото си, като укрепите имунитета си. Не само цеца ще й даде сили.

Витамин С, аскорбинова киселина, е необходим за почти всяка клетка в тялото, за да функционира правилно. Подобрява имунитета и намалява негативното въздействие на стреса върху тялото. Въпреки че имате разнообразна диета в чиния, понякога си струва да посегнете към нейната синтетична форма. Той има своите предимства.

Точна доза

„Аскорбиновата киселина винаги има еднаква химическа структура, независимо дали идва от портокал или лаборатория. Той винаги има една и съща функция в тялото “, обяснява Катарина Грих, консултант по хранене. „Въпреки това, в таблетки със синтетични витамини се добавят подсладители като захари, оцветители, аромати и вещества, за да се задържат заедно. Предимството им е, че никога не знаете колко витамин С получавате от диетата си. Например, ако вземете един портокал, можете да получите 30 mg от него, но от другия може да бъде само 5 mg. Ако сте здрави, природните ресурси ще са достатъчни. Ако искате да използвате терапевтичните лечебни ефекти на витамин С, изберете неговата синтетична форма, т.е. препарати, които са точно определени. "

Силна тройка

Въпреки това, сред най-силните три витамина са, освен цека, А и С. Това са естествени антиоксиданти, които подпомагат регенеративните процеси на организма. Клетките предпазват от така наречения оксидативен стрес. Витамин А със сигурност е свързан с остро зрение, но адекватният му прием е много важен за нормалното развитие и за функцията на лигавичните тъкани в дихателните пътища. Най-просто казано, той се държи под формата на лигавица. Особено ще го оцените, когато около вас има висока честота на вирусни респираторни заболявания.

Не забравяйте B-страната

„Не могат да бъдат пренебрегнати и бета-каротините, които се крият зад цвета на морковите, тиквите или чушките. Те служат и като изходни материали за производството на витамин А, ретинол “, обяснява експертът. От витамините от група В, не забравяйте по-специално за пиридоксина. Недостигът на витамин В6 намалява тимуса, така наречената бебешка жлеза. Той се намира зад гръдния кош и работи върху съзряването на Т-лимфоцитите, които се прикрепват от костния мозък. Те са много важни за правилното функциониране на защитните сили на организма. Благодарение на достатъчно количество пиридоксин, вие също ще бъдете в по-добро настроение, тъй като той допринася за производството на хормона на щастието, серотонин.

Ресурси

  • витамин А - моркови, броколи, спанак, домати, тикви, кайсии, праскови, но също и млечни продукти, яйца и риба
  • витамин В6 - риба - особено сьомга, риба тон, червено или пиле, карантия, черен дроб, банани, сливи, авокадо, нахут, соя, пшеничен зародиш
  • витамин Ц - лимони, портокали, грейпфрут, морски зърнастец, шипки, киви, манго, ананас, магданоз - също кейл, кейл, карфиол, броколи, червени и жълти чушки, кисело зеле
  • витамин Е - пшеничен зародиш, ядки, соя, масла - например семена от маслини, слънчоглед, коноп или лен, чушки, аспержи

Работи като цяло

Имунната система обаче не се състои само от витамини. Винаги си струва да имате разнообразие в чиния, освен прясно. „Всяка естествена и непреработена диета е богата на витамини и минерали. Зеленчукът съдържа и вторични растителни вещества, които са важни за правилното функциониране на организма “, казва експертът. „Менюто обаче трябва да е богато и на бионалични протеини и по този начин на мазнини. Те са източникът на основни вещества, които са необходими за правилното функциониране на имунната система на всички нейни нива. “Винаги имайте предвид, че укрепването на защитните сили на организма е още по-необходимо с нарастващата възраст. И понякога си струва да запомните рецептите на стари майки, като супена лъжица рибено масло. Той има високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които имат голямо влияние върху имунната система във връзка с възпаление. Те съдържат и много други препарати.

Попълнете ги

В допълнение към витамините, уверете се, че получавате достатъчно пробиотици, които играят важна роля в имунната система на червата. Ферментиралите зеленчуци са идеални, особено зелето и киселите млечни продукти. „Не забравяйте растителните и животинските източници на цинк. Кълнове от ръж, пшенични трици, слънчогледови семки, макови бобови растения, яйчни жълтъци, тиквени семки, но също и гъби. Те също си заслужава да се ядат заради бета-глюканите. Стридите и гъбите шийтаке са богати на него “, назовава експертът. „Лауриновата киселина, която има значителен антивирусен ефект, също е подходяща. Намира се например в кокосовото масло. "