видове

В тази статия ще прочетете:

  • кои са най-често срещаните видове пробиотици,
  • какви комбинации от пробиотични щамове/видове и пребиотици са най-подходящи за определени заболявания и здравословни проблеми.

Видове пробиотици и техният ефект

Има много пробиотични видове и щамове и ползите от тях са различни. Повечето обаче идват от 4 основни групи - въпреки че последните не са точно бактерии:

Лактобацили

Те са най-често срещаният пробиотик. Те се намират в киселите млека и други ферментирали храни. Различните щамове на този вид обикновено могат да помогнат диария, алергии, повишаване на имунитета и за предотвратяване на диария, която може да възникне при употребата на антибиотици. Те също помагат на хора, които имат проблеми с храносмилането на лактоза. Лактобацилите играят важна роля в регулирането на чревното рН. Това ниско рН следователно помага за усвояването на минерали (калций, мед, магнезий и желязо). Отделните видове помагат по-подробно, както следва:


Бифидобактерии

Те са една от основните бактерии, които изграждат микробиотата на храносмилателния тракт. При деца под 1 година микрофлората се състои от тези бактерии и съдържа до 90%. Броят им намалява бързо с възрастта до приблизително 5% в зряла възраст, което също може да доведе до стомашно-чревни проблеми при възрастните хора. Те се намират в някои млечни продукти. Те могат да облекчат симптомите на синдром на раздразнените черва (IBS) и да поддържат правилното функциониране на дебелото черво. Тяхната роля е главно в производството на антибиотици и органични киселини, които действат срещу патогенни (вредни) микроорганизми. Те също имат положителен ефект върху ремисиите на улцерозен колит. Те също така потискат прокарциногенните ензимни дейности в микробиотата, подпомагат усвояването на витамини и имунитета. Те се колонизират главно в дебелото черво.


Saccharomyces boulardii и cerevisiae

Това е непатогенна и здравословна мая, която първоначално е била извлечена от плодове личи. Първоначално този вид е бил класифициран отделно, но след много тестове е доказано, че е подобен на Saccharomyces cerevisiae.

S. boulardii са единствените дрожди, които са официално признати за пробиотици. Известно е, че имат широк антипатогенен ефект, поради лепкавата им външна повърхност, която свързва патогенни бактерии като Escherichia coli и Salmonella и ги отстранява от храносмилателната система. Те са важни и за елиминирането и отстраняването на вредните щамове дрожди (Candida) от тялото.

Те произвеждат млечна киселина и някои витамини от група В в червата. Те помагат за облекчаване на симптомите на диария, дори в случай на пътуване. Поради отличния си ефект, тези дрожди се използват по целия свят. Те са полезни и при синдром на раздразнените черва (IBS), Helicobacter pylori, а също така помагат за облекчаване и предотвратяване на рецидив при болестта на Crohn.


Streptococcus thermophilus

Те са млечнокисели коки. Това е единственият вид стрептококи, който обикновено се използва за ферментация на храни и за производство на кисели млека (заедно с L. Delbrueckii subsp. Bulgaricus). Той може да подобри текстурата и вкуса на млечните продукти и да ускори подкисляването на млечните продукти. Тези бактерии, заедно с L. bulgaricus, улесняват хората с непоносимост към лактоза да усвояват млечни продукти.


Използване на различни видове пробиотици и комбинации от пребиотици/синбиотици за избрани заболявания и здравословни проблеми

В таблицата ще намерите информация за това кой пробиотик (вид), пребиотик (или синбиотик) е подходящ за определени заболявания и здравословни проблеми.

Винаги обаче препоръчваме да се консултирате с лекар или фармацевт относно употребата на конкретен пробиотичен вид и количество! Това е ориентировъчна информация, включително препоръчителни дози, които могат да бъдат коригирани от специалистите в областта според вашите специфични нужди.

CFU - име, получено от английските колонии, формиращи единици. Това са единици, които образуват колонии. Така че съкращението означава: колко единици са в състояние да умножават и разширяват колонията. Стойностите от 10 8 - 10 11 жизнеспособни единици изглеждат най-добрите. В таблицата тези стойности са показани например като 10 (9) - т.е. милиард, 10 (8) - сто милиона ...

Ниво на доказателства (вид проучване) - как/как се доказва ефикасността.

  1. Систематичен преглед на рандомизирани проучвания.
  2. Рандомизирано или наблюдателно проучване.
  3. Контролирано нерандомизирано кохортно проучване.

(Систематичният преглед е по-добър от самостоятелно проучване)

Преди да вземете някаква добавка, говорете с Вашия лекар или фармацевт, който ще може по-добре да оцени Вашето здраве и причината за приемането на всеки пробиотичен вид от Вас.

Можете също да прочетете по тази тема: