Много съвременни диети и различни концепции препоръчват или напълно намаляват консумацията на въглехидрати - въглехидрати. Различни списания за отслабване или начин на живот твърдят, че въглехидратите са заместими и тялото може да функционира добре без тях.

наистина

Не винаги трябва да ограничавате диетата си, за да пропуснете определени храни. Разбери защо!

Човекът е извън природата VŠEŽRAVEC

Това е доста стандартно обозначение. Съставът на нашата диета се състои от три основни макронутрена. Протеини, въглехидрати и мазнини. Тези три основни хранителни вещества могат да бъдат усвоени от организма и могат да черпят от всеки от тях в негова полза. Мозъкът е буквално най-големият ядещ въглехидрати. Вие знаете това много добре, ако имате диета с ниско съдържание на захар, ако сте имали такава диета. Човек се оказва в делириум или в странно състояние на намалено възприятие в рамките на няколко дни - а вие дори не сте практикували. Представете си, че искате да извлечете максимума от всеки тренировъчен ден, да отидете на работа и да участвате в други ежедневни дейности. Всичко без нито грам въглехидрати - направо лудост.

Приятелката ми казва, че пише в списание.

Да, на пръв поглед и ако упорствате, диетата ще работи. Всеки, който някога е опитвал, ще потвърди, че килограмите ще спаднат. Но за много кратко време. Първите килограми тегло не са мазнини, а само вода, която няма роля в тялото. Когато въглехидратите са изчерпани, губите вода в тялото. Тогава теглото спира. Забавяте метаболизма си и все по-често. Както знаете, не е приятно.

Как всъщност работи?

След консумация на всякакъв вид въглехидрати започва процесът на храносмилане, усвояване и последващо превръщане в глюкоза (различните въглехидрати се държат малко по-различно, но това е друга глава). Част от глюкозата се съхранява като гликоген директно в черния дроб, а останалата част преминава в кръвта. Също така има възможност въглехидратите да се превърнат в мазнини (процес, наречен липогенеза), но ако сте активни и нямате екстремен калориен излишък, това е относително рядко явление, което също изисква сложни метаболитни процеси. Това е възможно само при екстремен дългосрочен прием на въглехидрати. По този начин въглехидратите не водят до наддаване на тегло чрез незабавно превръщане в мазнини, но прекомерното количество въглехидрати може да доведе до наддаване на тегло, тъй като излишната енергия под формата на мазнини нарушава нормалното ежедневно окисляване на мазнините, така че консумираните мазнини могат да се съхраняват по-лесно от телесните мазнини .


Глюкозата, която не остава в черния дроб, се екскретира в кръвния поток. Той доставя енергия на почти всяка клетка и ни позволява да функционираме оптимално. За нас е особено важно нервната система, контролираща скелетните мускули, да предпочита глюкозата като източник на енергия. Мускулните клетки също произвеждат глюкоза и я използват главно за процеси и възстановяване. Разбира се, мускулите съхраняват голяма част от усвояването на кръвната си глюкоза като гликоген. Гликогенът е изключително ефективен като бърз източник на енергия. Мускулите могат да изтеглят глюкоза от кръвта много бавно, поради което се нуждаят от гликоген за интензивна активност (силовите тренировки са много интензивни дейности). В случай на дейности за издръжливост, от друга страна, мазнините могат да бъдат по-енергийно ефективен източник на мазнини.

Страничен ефект на JO-JO

В дългосрочен план този стил е неустойчив. Това води до тенденции към преяждане и може да доведе и до припадъци, когато само парче от нещо „забранено” изстрелва лавина от преяждане. Ако вземете нещо от тялото, то ще иска да си го върне. Така че независимо дали замествате загубата на калории с мазнини или увеличавате протеините, все пак нещо ще липсва. В този случай те са въглехидрати. Ако тялото страда дълго време, ще улесни съхраняването му в мастните депа, веднага щом се отдадете на него за първи път. Следователно целта ви не трябва да бъде да отслабнете възможно най-бързо, а да отслабнете по най-ефективния начин и за съжаление никакви драстични методи няма да ви помогнат с това.

Пазете се от странични ефекти!

Дългосрочното заместване на въглехидратите може да доведе до здравословни проблеми. Претоварване на черния дроб или бъбреците от прекомерна консумация на протеини. Ако използвате само енергия от мазнини, тялото ви преминава към кетогенна фаза. Тази фаза е често търсена, поради високите ефекти от изгарянето на мазнини, но тя не създава кисела среда в тялото и тялото се подкиселява. Понастоящем никоя диета няма да ви помогне. Тялото не работи добре в тази среда и носи много заболявания.

Те не са въглехидрати като въглехидратите

Както се казва и съвсем правилно, след като баницата често се добавя. Парче сладкиш определено няма да ви убие, нито ще скочите до него в огромни размери. За съжаление, съставът му лесно ще навреди на баланса в тялото ви. Тъй като нивото на кръвната захар варира лесно, вие огладнявате за известно време и порочният кръг се повтаря. По-скоро изберете естествени и качествени източници на въглехидрати, като:

Не се страхувайте от плодовете, те са ви от полза по разумен начин. Най-добрите са ябълки, ананаси, горски плодове и плодове. Кайсиите също са вкусни. Ако се опитвате да отслабнете, пропуснете банани и манго.

Балансираното хранене е ключът към мечтаната фигура

Не се страхувайте от въглехидрати или мазнини. Забравете за историческата хранителна пирамида или безсмислените еднопосочни диети, които ограничават приема на въглехидрати или мазнини. Изберете висококачествени източници и оптимални количества. В идеалния случай трябва да разделите състава на менюто според макросите в:

* 2 грама протеин на кг телесно тегло, 2-3g/kg въглехидрати и 1 g/kg мазнини при жените
* 2 грама протеин на кг телесно тегло, 3 g/kg въглехидрати и 1 g/kg мазнини при мъжете