Сигурни сме, че и вие обичате тестените изделия колкото нас; но знаете ли, че 25 октомври е Световният ден на пастата? Да, точно така, ден за празнуване на едно от най-популярните ястия и по този повод сме подготвили някои интересни факти за пастата, за които сигурно досега не сте знаели. Приятен апетит, любители на пастата!

тестените изделия

Сигурни сме, че и вие обичате тестените изделия колкото нас; но знаехте ли това 25 октомври е Световният ден на пастата? Да, точно така, ден за празнуване на едно от най-популярните ястия и по този повод сме подготвили някои интересни факти за пастата, за които сигурно досега не сте знаели. Приятен апетит, любители на пастата!

1. Произход на пастата

Ние автоматично свързваме тестените изделия с Италия, но италианците не са първите, които ядат тестени изделия. Смята се, че китайците познават тестените изделия още от 5000 години преди Христа, но в действителност италианците са тези, които популяризират тестените изделия в Европа и на други континенти.

2. Защо пастата е "паста" ?

Знаете ли откъде идва терминът „паста“? Вероятно не, но го правим! Думата "паста", разбира се, идва от италиански и означава комбинация от брашно и вода, но италианците са взели думата от латински, където означава тесто или сладкиш. Това обаче не е началото на думата "паста"! Източникът води към стария гръцката дума "pastos", което означава поръсена със сол или съкратено - осолено.

3. Паста с поп звезда

Да, пастата наистина е истинска поп звезда по целия свят. Знаете ли в коя държава макароните са най-популярни? Не е трудно да се отгатне - разбира се, това е Италия. Но ти също знаеше това средностатистическият италианец изяжда повече от 20 кг тестени изделия годишно?

4. Производство на тестени изделия

Друг лесен въпрос - коя държава е най-големият производител на тестени изделия? Разбира се, Италия. Но знаете и колко тестени изделия произвежда годишно? Почти три милиона тона, което е сумата от теглото на половин милион слонове или 37,5 милиона възрастни мъже. Това е достатъчно, за да се каже?

5. Форми на тестени изделия

Можете ли да назовете всички видове тестени изделия? Разбира се, че не знаете, просто има твърде много от тях. Според професионалните любители на пастата има повече от 600 различни форми тестени изделия, което познаваме в момента. Успех да опитате всичко!

6. Как да ядем тестени изделия?

Сигурни сме, че вече сте опитали много различни начини за приготвяне на тестени изделия и вероятно сте виждали още няколко. Според съвременния етикет Има само един правилен начин да ядете тестени изделия - трябва да използвате само вилица. Затова забравете за лъжици, две вилици, чукове или други иновативни инструменти и покажете на макароните уважението, което заслужават!

7. Паста и октомври

Сега знаете, че 25 октомври е Световният ден на пастата. Целият октомври обаче се счита за месец на паста. Христофор Колумб, един от най-известните италианци за всички времена, също е роден през октомври. Все още ли се нуждаете от малко натискане? Яжте. Много тестени изделия. През октомври!

8. Паста с доматен сос

Пастата с доматен сос е може би най-популярното ястие с паста в света. Така че тази храна трябва да е много стара, нали? Където! Пастата е тук от хиляди години, доматен сос обаче е добавен едва в началото на осемнадесети век. Това е почти 200 години по-късно, отколкото доматите са въведени в Европа.

9. Хранителна стойност на тестените изделия

Знаете ли, че средна чаша варени тестени изделия съдържа около 200 калории? Това обаче не са обикновени калории, тези калории от тестени изделия имат истинска сила! Пастата съдържа много въглехидрати, малко протеини, много малко мазнини, но не и холестерол, което прави пастата много питателна храна, която дава на тялото много енергия.

10. Пастата ще ви зарадва

И не само за вашия вкус, но и за това Консумацията на тестени изделия повишава нивото на серотонин в организма. Серотонинът използва мозъка, за да предизвика положителни чувства, така че макароните наистина могат да ви направят по-щастливи. Научно доказано е!

11. Спагети

Спагетите са една от най-често срещаните форми на паста. Знаете ли какво означава думата спагети на италиански? Не е изненада - значи малки връзки.

12. Папа и паста

В момента папата има много важни отговорности, но му липсва една важна от миналото. Папата беше отговорен за качеството на тестените изделия в Италия, като има предвид, че първите стандарти за качество на тестените изделия са определени от самия папа през 13 век.

13. Цветове за паста

Разбира се, макароните могат да се предлагат и в различни цветове. Зелените се правят от спанак, червените от доматите и сиво от. Какво би могло да придаде на макароните сив цвят? Независимо дали вярвате или не, калмарите излъчват сиви тестени изделия. Звучи вкусно, нали? Е, със сигурност е вкусно, със или без калмари.