• Рецепти
  • Категории
    • Супи
    • Хляб и сладкиши
    • Основни ястия
      • Птици и божествени
      • Свинско и говеждо
      • Рибата
      • Безмесни ястия
      • Паста и картофи
    • Брашна
      • Кисели брашна
      • Торти
      • Малки парчета
      • Резенчета и десерти
      • Солено печиво
      • Непечено
    • Предястия
    • Здравословни рецепти
    • Салати
    • Готвим с деца
    • Приложения и скоби
  • Съставки
  • Книги
  • За мен
  • Рецепти
  • Категории
    • Супи
    • Хляб и сладкиши
    • Основни ястия
      • Птици и божествени
      • Свинско и говеждо
      • Рибата
      • Безмесни ястия
      • Паста и картофи
    • Брашна
      • Кисели брашна
      • Торти
      • Малки парчета
      • Резенчета и десерти
      • Солено печиво
      • Непечено
    • Предястия
    • Здравословни рецепти
    • Салати
    • Готвим с деца
    • Приложения и скоби
  • Съставки
  • Книги
  • За мен

пушено месо

Трябва да влезете или да се регистрирате, за да маркирате/добавите това съдържание в любими.

Традиционно великденско ястие, приготвено от кроасани и пушено месо. Ядеше се след четиридесетдневен пост.

Съставки

Нарежете рулцата на кубчета и ги залейте с бульона от пушено месо.

Нарежете бекона на кубчета и запържете в тиган. Добавете ситно нарязания лук и нарязан чесън. Пържим заедно за кратко.

Добавете заедно с пушено месо, нарязано на малки кубчета към кроасаните. Разбъркайте добре, добавете жълтъците и накълцания магданоз.

Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Разбийте твърд сняг от белтъците и леко разбъркайте на порции в сместа, която поставяме върху намазнена тава за печене.