намали

Да замените месото и рибата за вегетарианска диета в полза на здраво сърце? Според изследователите работи.

Проба от 44 500 души от Англия и Шотландия установява, че вегетарианците са с 32 процента по-малко склонни да умрат или да бъдат хоспитализирани от сърдечни заболявания. Вероятно поради по-здравословни нива на холестерол, по-добро кръвно налягане и телесно тегло.

Проблемът с месните ястия е, че те допринасят за съхранението на мазнини в артериите, което може да доведе до ангина пекторис и, ако артериите са напълно запушени, до инфаркт.

Изследователи от Оксфордския университет са анализирали данни от 15 100 вегетарианци и 29 400 души, които също са яли месо и риба. През единадесетте години 169 души са починали от сърдечно-съдови заболявания от извадката и 1066 се нуждаят от хоспитализация. Повечето от тях бяха хора, които консумираха месо.

„Основното послание на това проучване е, че диетата е важен фактор за цялостното здраве. Не казвам, че вегетарианството е единствената правилна диета “, каза Франческа Кроу пред Би Би Си, която ръководи изследвания, публикувани в Американския вестник за клинично хранене. „Но тези диети са много различни. Вегетарианците вероятно ще приемат по-малко наситени мазнини, така че има смисъл, че са изложени на по-нисък риск от сърдечни заболявания “, добави тя.

Резултатите от проучването показват, че вегетарианците имат по-ниски нива на "лош" холестерол в кръвта си, по-ниско кръвно налягане и по-често хора без наднормено тегло.

Трейси Паркър от Британската сърдечна фондация заяви пред Би Би Си: "Това изследване ни напомня, че трябва да имаме балансирано меню, независимо дали ядем месо или не. Но хората също трябва да имат предвид, че преминаването към вегетарианска диета не е пряк път към здраво сърце.

Дори сред вегетарианските ястия има такива, които съдържат много сол и наситени мазнини. Ако обмисляте да преминете към вегетарианска диета, уверете се, че получавате протеини и минерали в тялото си, като желязо, които обикновено получавате от яденето на месо. "

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.