Те също са свикнали да ви убеждават, че пърженото сирене с шунка е вегетарианско ястие? Имате проблеми с избора от някое от грубите менюта на ресторанта? Искат ли да „излеят поне сок от месо върху картофите ви“, за да имате „по-добри“? Те се опитват да разберат, че не ядете месо, но вече не разбирам, че това се отнася и за колбасите? Почти никой не смята рибата за месо и ще ви вземе ли пиле с думите "можеш, това е" просто "пиле"? На различни събития обикновено ще ви остане ролята на една черна овца. Чувате въпроса "защо", "тъй като" по-често от вегетарианец, отколкото бихте искали. Всеки вегетарианец наистина „обича“ тези въпроси. Анализирането на вашата другост понякога се превръща дори в тематична тема. Цялото това недоразумение има дълбоки причини, културни, идеологически. В няколко семейства има пожар на покрива, кавги при хранене, защото младите хора "измислят" и "глупак".

душан

Опитах се да напиша тази статия по такъв начин, че да не звучи като едностранна пропаганда. Може би мога да го разбия във всяко второ изречение. Статията трябваше да бъде главно за неразбиране на един малко известен сорт „различно мислещи“. Исках да избегна радикализма и лексиката като „потиснато малцинство, дискриминация“, както в статията Друго потиснато малцинство (в противен случай авторът е абсолютно прав за храненето в училище). Където има алтернатива на месото, то обикновено е под формата на сладко брашно - от гледна точка на вегетарианците съвсем неподходящо. Дори не бива да се наричам вегетарианец, просто месоядно животно, което яде почти всичко, но не месо. Хората не ядат месо по различни причини - етични, религиозни, други само заради стройността или просто не обичат месото. Особено етичната страна има смисъл, според мен. Така че, бих предпочел да спася всички прасенца от вас, но това не е в моите сили. а от друга страна, не е редно да осъждаме някого за препитание. Малко шизофреничен подход? Не искам да бъда войнствен вегетарианец, но не искам да бъда неразбран и нетолерантен.

Аргументите срещу вегетарианството са точно толкова, колкото са. И накрая, както при всеки идеологически или етичен въпрос. Защо човек не може да бъде хищник? И защо човек трябва да бъде хищник? Човекът става ловец, когато не може да оцелее по друг начин. Във времена, когато той може да оцелее по друг начин, има ли причина да останем - макар и предимно косвено - ловци? Обща заблуда е, че вегетарианството е диета. Хората си мислят, че те, вегетарианци, луди, чудаци, за някои, за тях „нормална“ неразбираема причина, трябва да се ограничат, да измъчват, страдат, да гладуват. Изобщо не разбирам, че истинските вегетарианци или вегани живеят толкова етично, че за тях това е въпрос на вяра и начин на живот. И че нищо не им липсва, стига съставът на диетата им да е балансиран. „Можете, има само една тънка филия шунка“ - те далеч не разбират, че е трудно да се направи компромис по определени, особено етични въпроси.

В третия свят, в бедните развиващи се страни, фасулът с ориз е сред най-често срещаните ястия. Наистина богатите имат какво да научат от бедните. Подобна храна може да има навсякъде у нас, до хот-дога, но готвенето на боб е по-трудно от залепването на колбасите в ъгъла. Самото име на „гарнитурата“ ми се струва съвсем не на място, в духа на култа към месото. Зърнените храни, тестените изделия, картофите са сред най-важните храни и ние ги разграждаме в гарнитури. По-скоро месото трябва да се нарича гарнитура, защото то е т.нар гарнитурите могат да се ядат самостоятелно, а месото не. В други култури е различно, напр. в Индонезия наименованията на храни не започват с месо, а обикновено с думата „nasi“ (ориз). Ориз с нещо. Имената на индийските ястия обикновено започват с името на подправката. А у нас, разбира се, името на убитото животно. Той също така показва какво има приоритет къде.

Редовната умерена консумация на алкохол (или поне вино) е здравословна - можете да прочетете във всеки брой на всякакви филийки - и на кого са го изследвали? Съмнявам се във вегетарианците. Може би алкохолът всъщност облекчава негативните ефекти на месото. Но ако пропуснете месото, е напълно възможно вече да не се чувствате като алкохол. Както и захарта и солените храни (всъщност почти всичко, което може да се купи в магазините, е ужасно солено, включително хляб). Нито за подсладени безалкохолни, т.нар освежаващи газирани напитки. Чиста изворна вода без мехурчета, а билковите чайове са най-подходящи за пиене. Кафето остава мой порок, дори с една чаена лъжичка захар. Без него нямаше да напиша статия.

Философски, индуизмът може най-добре да докаже правилността на вегетарианския начин на живот, но не мисля, че вегетарианецът трябва да се обърне в тази посока. Дори не е нужно да вярвате в прераждането, въпреки че тогава имате още една сериозна причина. Според мен вегетарианската диета е по-здравословна, по-вкусна, по-естествена. Отговорите на тялото потвърждават това (това е, което много хора не следят, а напротив, потискат го). Но не бива да си правим илюзията, че сме по-добри хора от тези с „нормална“ диета или по-добри, отколкото сме били, когато сме били хищници. От друга страна, мисля, че светът би бил по-добър, ако всички те бяха вегетарианци или ако съотношението беше поне равно на съотношението между пушачите и непушачите. Значи хората няма да бъдат по-добри, но обществото ще? Завършихте двойно мислене? "Докато има кланици, ще има войни", казва староиндийската философия - изненадваща връзка за мнозина, за която никога не са чували - дали силите на този свят го определят, преди да искат да тормозят собствената си нация или да се разпространят " демокрация "с бомби. Но знам, че един от най-великите тирани в историята също е бил вегетарианец.

Нямам нищо против млечните продукти (все още?), Консумирам доста сирене. Радикалните вегани казват, че „млякото също е убийство“. Те така или иначе ще убият кравата, но ако пиете млякото й, нямате участие в това. въпреки това можете да помислите да задавате етични въпроси. Те се отнасят брутално с животни в големи ферми, дори с млечни крави, това може да е причина за веганство, разбирам, не опровергавам. По думите на една твърда секта, на която не искам да се позовавам, но тъй като разбирам критерия какво трябва да съдържа храната и какво не ми се струва, изглежда много правилно, логично и точно - храната не трябва да съдържа " няма продукти от заклани животни ". Толкова е просто, но хората не го разбират по този начин и ще искат поне да напоят картофите ви с месен сок, за да се почувстват по-добре.

Не съм голям изследовател на Библията, но не виждам никакво споменаване на правилното хранене в Новия Завет. В Стария Завет има противоречие: на едно място се казва „семената ще бъдат вашата храна“, на друго има имена на животни, които могат да се ядат и които не могат да се ядат. Веднъж ми беше обяснено, че това важи само за тези плодове „преди грехопадението на човека“. Тъй като първите две паднаха веднага, това вече не е така. Изглежда, че идеята за вегетарианството може да бъде доста опасна за църквата (църквата) и да се възприема като чужда и нежелана. Може би имат някаква скромна безмесна диета в някакъв ред (видях го в един православен орден в Гърция), но можем ли да сме склонни да свързваме начина на живот на висшите църковни сановници с маси, сгъваеми под печени бедра и печени свински глави, стереотип от филмите? Може да има само една по-малка християнска църква, която популяризира вегетарианска диета. Други подобни организации са склонни да бъдат класифицирани като твърди секти. Един от аргументите против вегетацията е, че много секти проповядват растителност, това е факт. Смятате ли, че вегетарианската пропаганда не е нищо друго освен едно от многото пипала на октопод, наречено New Age?

Това, което ядохте, понякога е темата на вечерта против моята воля. Обикновено познати не пропускат да изразят подозрението, че просто фалшифицирам вегетариански начин на живот и се натъпквам тайно със свински колене у дома. Защо да правя това? Нищо не сте разбрали и нека сменим темата. Наскоро имахме среща. Едно от малкото събития, при които не бях единствената черна овца. Съученик беше вегетарианец в училище и днес нямам нищо против да ми кажа тогава, че съм бил убиец.