Оксфордският университет установи, че веган храната е много по-добра за нашата планета, отколкото да сведе до минимум полетите или да си купи зелена кола.
Няколко пъти сме писали за изменението на климата. Ще си спомните 16-годишната Грета Тунберг, която сама реши да се бори с изменението на климата. Тя не само ходи на училище всеки петък и нанася стачка точно пред сградата на шведския парламент, но и провежда други стачки по целия свят. Словакия не беше изключение. Благодарение на тази инициатива е един от 301 души, номинирани за тазгодишната Нобелова награда за мир .
Веганската диета е може би най-лесният начин за намаляване на вредното въздействие върху планетата Земя.
Глобалното затопляне е проблем на всеки. Всички живеем на една и съща планета и когато не е възможно да живеем на това място, това ще засегне всички, а не само „някой“. Всеки от нас трябва да опита намалете въглеродния отпечатък. Това се определя от ekologika.sk като „подмножество на екологичния отпечатък, т.е. е част от израза на цялостното въздействие на човешките дейности върху околната среда. Като цяло въглеродният отпечатък е обемът на емисиите на такива газове, които оказват влияние върху климата на Земята и са причинени от човека. ".
Според upsocl.com отговорни са отраслите, фокусирани основно върху месото и млечните продукти за 60% от парниковите газове. „Веганската диета е може би най-лесният начин за намаляване на вредното въздействие върху планетата Земя. Специфични парникови газове, глобално подкисляване, еутрофикация (когато водата е обогатена с минерали и хранителни вещества, което причинява растеж на прекомерни водорасли). Това е много по-добре от минимизиране на полети или закупуване на зелена кола “, казва Джоузеф Пур, ръководител на това изследване.
Изследването изследва въпроса повече от пет години, с взе предвид данните от 40 000 ферми в 119 държави. Публикуваха го в списание Science.
В момента земеделието, особено месото и млечните продукти, е отговорно за това 70% от потреблението на питейна вода в света. Той също е отговорен за 39% от общото земеползване по целия свят и 19% от емисиите на парникови газове, пише veganstvo.sk.
Веганската диета може да спаси света?
Определено да, според последния доклад на ООН. The Guardian пише това "Глобалното преминаване към веганска диета е много важно за спасяването на света от глад, недостиг на гориво и най-лошите последици от изменението на климата." В доклада се посочва, че западните предпочитания към месото и млечните продукти са неустойчиви, особено тъй като се очаква населението да нарасне до 9,1 милиарда през 2050 година. Само предупреждение, тази година учените прогнозират, че в моретата ще има повече пластмаси, отколкото риби .
Бедните виждат решение в консумацията на веганска храна редовно или поне да ограничат приема на продукти от животински произход. Въпреки че изследването заключава, че веганската диета има тенденция да спира климатичните промени, Бедният твърди, че това не е прост процес: "
Въпреки че е трудно и толкова харесвате месо, че не бихте го отказали за нищо на света, опитайте се да го ограничите. Както и редица други продукти от животински произход, които обикновено са включени във вашата диета. Можете да бъдете вдъхновени от двойка от Великобритания, която се опитва да превърне веганството в глобално движение. Двойката насърчава хората да ядат по-малко животински продукти, като стават вегани за един месец - януари. Цялото събитие беше наречено Veganuary. Кандидатите се задължиха да изключат месото, рибата и други животински продукти от ежедневната си диета.
Резултатите от тази кампания са поразителни. Според съобщение за пресата 50% от участниците остават вегани за постоянно. В същото време кампанията заявява, че не се опитва да примами хората към веганство, за да помогне за прекратяване на жестокостта към животните. Напротив, вместо това, създателите се надяват, че ще успеят да подчертаят различните причини, поради които хората трябва да станат вегани. Най-важните са: любовта към животните, екологичните проблеми и здравословните проблеми.
- Суровите храни могат да помогнат в борбата със затлъстяването на животните, казват учените
- Диетата като основна профилактика на заболяванията
- Диета против умора Изгражда армия от червени кръвни клетки
- Веган храната може да бъде опасна за децата - Семейство - Жена
- Веганска храна и известни личности, които я хвалят