Известната водеща Ленка Вавринчикова (33) се опитва да изтласка стреса от живота си, като става по-рано и носи със себе си здравословна храна в кутии.
Веднъж казахте, че отглеждате хипохондрично хоби. Все още работите по него?
Малко да. Мисля, че здравето е най-важното нещо, което имаме, затова трябва да се съсредоточим върху него. Но ми беше потвърдено, че много неща са в главата ми. Например сега имам някои проблеми с жлъчния мехур. Но когато имам много роботи, дори не забелязвам бързането. Прибрах се вкъщи и си казвам, защото днес жлъчният мехур дори не ме нарани. И тогава вечерта започна. Така че, може би хората, които са стресирани и имат милион отговорности, не следват толкова, колкото ние дзен будистите, които имат приоритет в здравето.
Как се проявява този приоритет?
През март се върнах от престоя си в Шри Ланка, който наистина ме ритна и започнах да се храня и да живея по-здравословно. Опитвам се да спя по-дълго, практикувам йога всяка сутрин, спрях да пия кафе, диетата е приоритет за мен. Нося готвена храна, за да работя с мен в кутията. За да не свърша както преди - ставам, пия две кафета, бягам на работа и хвърлям онова, което срещам по пътя, или не ям цял ден.
Започвам да усещам, че който не е бил в Шри Ланка, не е „вътре“.
Много словаци ходят там, ние също бяхме страхотна партия и все още поддържаме контакт. Мечтаех дълго време и с приятеля си решихме през пролетта, че отиваме. Въпреки че приятелят не беше развълнуван, ние сме заедно от тринадесет години, но не сме разделени толкова дълго. Това беше двуседмичен пречистващ престой, съобразен с туристическите условия. Въпреки че плакахме на четвъртия ден, защо отидохме там, в крайна сметка бях развълнуван. Този престой промени начина ми на живот.
Цялата фотогалерия можете да видите ТУК
Какво сте променили в живота?
Аюрведа се опитва да компенсира всичко с диета, медитация, упражнения, основно с ума си. Нищо чудно, че хората се чувстват зле, когато спят четири часа, пият осем кафета, не се хранят правилно и не компенсират стреса с релаксация. Бях подобен преди няколко години, ходих от проект на проект - Да танцуваме, лицето ти звучи познато, присъединих се към Televízní noviny. Минаха много бързо две години и някак ми дойде наум, че вече не искам да работя така. Шри Ланка ми помогна много в това. Диетата и сънят сега са на първо място при мен.
Работният бюфет вече не ви устройва?
Рядко ще ме видите там. Имам зеленчуци, бобови растения и плодове. Тъй като не ям месо, а само риба, се опитвам да го балансирам и да го сглобя, така че да имам достатъчно хранителни вещества. Но това не са чудеса и алхимия, те са много прости ястия. И вместо няколко сладки пръчици, които някога съм ял с голямо кафе, по-скоро бих донесъл нещо на работа, което ще изпека сам.
И това е, което приятелят ви яде у дома?
Но „това“ не е такова плашило! „Това“ може да бъде например варено броколи с леща от киноа и къри. Това не са храни, които ги карат да се страхуват, че са толкова здрави, че се страхувате да ги ядете. Правя различни гарнитури, киноа, булгур, бобови растения, зеленчуци, а Алберт, ако иска, прави месо за него.
Все още ли ферментирате? Хлябът и сладкишите се вписват във вашия здравословен модел?
Аюрведа е дом на различна географска и климатична зона, тя не може да бъде пренесена напълно тук. Така че няма да ям манго всеки ден, ако не расте тук. Получавам повече круши, ябълки и манго само от време на време. И така е с ферментацията. Мисля, че това принадлежи към здравословния начин на живот и е по-добре от използването на мая. Пека хляб и вече съм учил майка ми и братовчед ми. И двамата уловиха и изпекоха повече от мен.
Добре ли си? Според снимките в социалната мрежа първите ви опити бяха малко комични.
Началото беше по-трудно. Аз съм такъв Козирог, искам да направя всичко сам. Така че сам захраних дрождите, но вероятно не беше толкова добре. Дори отгледах две, на име Лойцо и Фонзи. За съжаление и двамата умряха. Предполагам, че съм сгрешил някъде. Но тогава колегите ми дадоха доказана мая от нашия редактор Ľubošek и аз мога да се справя. Името му е, разбира се, Любош.
Радвате се, че вече не правите дървесна жаба и не трябва да ставате толкова скоро?
Аз съм, но напоследък и двамата се опитваме да станем сравнително рано с моя приятел. Веднъж котките ни събудиха около пет и вече не си легнахме. И изведнъж денят беше толкова дълъг и сутринта е красива. Има толкова много за вършене! Съвсем различно е от ставането в осем или през почивните дни на десет и половина дни след вас. Така започнахме да си лягаме по-рано и да ставаме по-рано. Започнах да му се наслаждавам.
Но вие работите точно тази вечер, така че кога си лягате?
Бих искал да спестя в девет, но все още не съм съвсем в тон и имам приятели и някои дейности. И си прав, ако се прибера от работа в девет, все още съм буден, но все пак е адреналин. Е, около десет, десет и половина се опитвам да си легна. А ставането сутрин не е ужасно за мен. Ставам около шест, половин и половина, но мечтата ми е да ставам в пет, половина и пет. Много харесвам сутринта, все още има мир навсякъде. Имам си ритуали, пия преварена вода вместо кафе, около половин литър до литър.
... Литри хладка вода?
Не хладка. Пия горещото, с което мога да се справя. След това практикувам йога или упражнения от физиотерапевт на гръбначния стълб за около двадесет минути. Душ, закуска, т.е. каша от овесени ядки и оризово мляко. Това е подготвянето ми сутрин. Ставам по-рано, за да не се налага да гоня и да започвам деня стегнат и изнервен, че не мога да го наваксам. Тогава целият ден върви в тази посока.
Вече не съм изненадан, че отлагаш създаването на семейство. Това вероятно не би било възможно при деца.
Когато приятелката й беше в детската градина, тя включи аларма час преди дъщеря й да стане. Успя да пие кафе, да направи хляб, да гледа новините, имаше момент за себе си. Мисля, че например двадесет минути за сутрешна тренировка не са много в сравнение с времето, което прекарваме с мобилен телефон и други подобни. Самият аз понякога се плаша, когато гледам статистическите данни на мобилния си телефон и установявам, че съм в него от три часа през деня. Така че е въпрос на това какво искате. Вярвам, че е по-трудно с малките деца. Е, ще видим, ще ви кажа, когато съм в това положение, дали е управляемо.
Цялото интервю с Ленка можете да намерите в списание Zdravie. Издание Janurá само за продажба!