Имаме още една от рецептите (не само) за ученици 🙂 Те трябва да обичат малки и големи. Малка, защото е сладка и хрупкава. Страхотно, защото е сладко, хрупкаво, бързо на масата и се чувстват сякаш са направили нещо за себе си. Това, което обикновено се предлага в търговските мрежи, обаче често трябва да е пълно с мазнини и захар, затова предпочитам да си направя сам. Продължава около седмица (вярно - ако не го изядете по-рано) и има много предимства - освен да знаете какви съставки влагате в него, какво е тяхното качество, можете да спестите и количеството и качеството на добавената захар или дебел. Освен това производството му изобщо не е сложно, просто го разбърквайте от време на време във фурната. Съдържа здравословни захари и мазнини и няма да огладнеете толкова бързо в сравнение с това, което купувате. Ако използвате люспи без глутен, ще зарадвате и целиакиите. В допълнение - дори мюслито ще ви убеди в цената си, че домашната му версия ще се изплати 🙂
Имаме нужда от:
1 чаша люспи (всякакви любими, те могат да бъдат без глутен)
1 супена лъжица кокосово масло
1 супена лъжица мед (по възможност на вкус, но бананът и шоколадът са сладки)
шепа ядки от кашу
30 г разтопен шоколад с по-високо съдържание на какао
шепа изсушени несернирани боровинки