Обикновено, просто, основно готвене на ориз. Когато мама не е вкъщи, не трябва да питам какво и как.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
1 чаша = 250 мл. Изсипете ориза в чаша, която след това използваме за измерване на водата.
Изсипете ориза в сито, измийте го добре под течаща вода.
Поставете вода в чайника. Когато готвя дългозърнест ориз, давам 2 чаши вода, когато готвя кръглозърнест ориз, давам 1,5 чаши вода.
Междувременно слагаме на котлона тенджера, в която слагаме мехлем за чаена лъжичка. Когато мехлемът е горещ, добавете изплакнатия осолен, подправен ориз и запържете. Налейте вряла вода от чайник и разбъркайте.
След това покрийте тенджерата с ориз и изключете чинията за 3 минути. Готово, оставете да престои 20 минути, оризът ще се пусне сам.