като

Двойката също представи словашки обичаи на канадски приятели. Дебелия четвъртък беше важен ден преди 40-дневния пост.

Лазани, 8 февруари (TASR) - В къщата на Звонарик в Лазани (квартал Приевидза) в четвъртък звънна следобедна пържена. Там се приготвяха яйчни храни от фолклористи от Силнице.

Събитието се проведе в така наречения смел четвъртък, който е последният четвъртък преди Пепеляна сряда. "Писменото споменаване на този ден датира от 13-ти век. Това беше ден, пълен с веселие, ядене, радост. Необичайно е за този ден, че на жените е било позволено да пият, те могат да отидат в кръчма сред мъжете, те могат забавлявайте се пълноценно. " се обърна към Анна Якубска от фолклорния ансамбъл Сиелница от Лазиан.

Дебелия четвъртък беше важен ден преди 40-дневния пост. "Какво се яде? Две кухни се събраха, както бедните, така и богатите. Те нямаха проблем с богатството на храната, а бедните поне се отдадоха на всичко, което нямаха през цялата година за карнавала." скица от Якубска.

Според нея някои убивали прасенца, а след това правели черен дроб, колбаси, гърло, бекон, яйца, всичко, което животът в двора е дал. "Имаше много повече за богатите и бикове и крави бяха убити, подготвяйки се за 40-дневен пост. В миналото хората не са имали толкова храна, колкото днес, и са знаели, че ще има много по-малко храна след дебел четвъртък, месо, " добави тя. След този ден жените трябваше да измият всички тенджери и тигани, които използваха за готвене, защото не можеха да бъдат мазни до Великия пост.

В дебелия четвъртък Ева и Антон Пеняковци от Торонто, Канада, където живеят от 35 години, също посетиха къщата в Звонарик. "Ние също следваме обичаите у дома. Във всеки голям и малък канадски град има словашка общност. Има партита, има словашки маси, прави се Микулаш. Ние също готвим пържено месо, имаме кухня, украсена със словашки чинии, бродирани покривки, пазим всичко, " Пенякова се приближи.

Двойката също представи словашки обичаи на канадски приятели. "Харесва им и мнозина са наистина изненадани, защото не във всяка култура го има. Има много етнически групи, които следват техните обичаи, но бродерия, рисувани чинии, песни, танци имат отлични словаци." тя се вдигна.