Германският министър на храненето предлага вегетарианските ястия да не се наричат ​​колбас или пържола.

прилича

Какво точно означава думата колбас? Това ли е формата, съставът или методът на приготвяне? А какво ще кажете за пържола. Такива въпроси се появиха и в германския обществен дебат в края на миналата година.

Стартира от министъра на храненето Кристиан Шмид планира да забрани етикетирането на вегетариански и вегански продукти под наименованията на месни продукти.

Термините като "вегетарианска пържола" или "веган наденица в сос къри" са подвеждащи, каза той.

Следователно растителните продукти от псевдомеато трябва да получат нови имена, попита баварският политик от ХСС в интервю за Bild-Zeitung. Термини като пържола, колбас или кюфте също трябва да бъдат защитени, като млечни продукти, особено сирена. Schmidt също представи съответното предложение до Европейския съюз.

Специална работна група

Темата се занимава от специална работна група към министерството, която да изясни целия въпрос. В крайна сметка маслото с растително масло също не се нарича масло, а маргарин, оправда необичайната инициатива на говорителя на министъра на храненето.

Според последните проучвания около десет процента от населението в Германия живее без месо, така че има осем милиона вегетарианци. И около 900 000 вегани. Това е 20 пъти повече от преди 20 години.

Но вегетарианците също обичат да се наслаждават на бекон, печено или бекон.

Вече имам абонамент - регистрирайте се

  • неограничен достъп до съдържанието на Sme.sk, Korzar.sk и Spectator.sk и икономическия ежедневник Index
  • повече от 20-годишен архив Sme.sk
  • четене и интервюта от приложенията на TV OKO/TV SVET, Víkend и Fórum
  • неограничени дискусионни постове
  • неограничен достъп до видеоклипове и словашки филми на Sme.sk
  • налични на компютър и в приложения за Android и iPhone

Получете преглед на най-важните съобщения по имейл

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.