Искате ли да ритнете имунната система? Опитайте лимонова палачинка със сироп от лимонено мента. Цитрусите са важен източник на витамин С. Той има благоприятен ефект върху медиаторите на имунната система - например увеличава производството на интерферон при вирусни инфекции. Съдържащият се в сиропа от цикория насърчава правилното храносмилане и подобрява имунитета. Ментата е подходяща при проблеми с храносмилането, а също така е подходяща при настинки и там, където помага при дишането. Рецептата е подходяща за 1-ва, 2-ра и 3-та фаза на диетата

укрепване

  • Лимонова палачинка
  • Сироп от цикория - 1 чаена лъжичка в първата фаза, 2 чаени лъжички от втората фаза
  • Лимонова кора - 1-2 чаени лъжички на вкус
  • Лимонов сок
  • Мента

Първо приготвяме сиропа. Поставете в купа сироп от цикория, лимонова кора и лимонов сок. Добавете ситно накълцана мента. Сместа може да се смеси с потапящ миксер.

Изсипете съдържанието на торбичката с лимонови палачинки в 50 мл студена вода. Разклатете в шейкъри или разбъркайте в купа с бъркалка, за да комбинирате праха с вода. Оставете да престои 1 минута. Изсипете изправената смес в тиган с незалепващо дъно и запържете за около 2-3 минути на умерен огън. Обърнете палачинката през половината от времето.

Изсипете сиропа за палачинки в чиния и сервирайте.