паметта

Чувствате ли се, че понякога не го харесвате, забравяте или не можете да си спомните толкова много, колкото преди? Стига притеснения! Поставете върху памет - тиамин.

Тиаминът или витамин В1 се нарича още психически витамин. Тялото се нуждае от него за правилното функциониране на паметта и на цялата нервна система. Също така е важно за сърцето и мускулите. Лесно може да се случи, че ако дълго време липсва от диетата ви, това ще повлияе основно на психическото ви състояние. Не само ще започнете да забравяте, може да се изненадате и от главоболие, мигрена или дори депресия. Пълната липса на тиамин причинява болестта на Бери Бери, която представлява възпаление на няколко периферни нерва. Проявява се в загуба на чувствителност, нервна парализа, задух, бърза загуба на тегло и може да доведе до подуване на черния дроб и сърдечна недостатъчност. Бери Бери е рядко заболяване у нас, но други прояви на дефицит на витамин В1 могат да засегнат всички нас.

Ами това?
Не е нужно да бягате веднага до аптеката. Имате и запаси от B1 у дома, въпреки че сами не знаете за това. Богатите му източници са бобови растения, соя, слънчогледови семки, бразилски ядки, мак, аспержи и спанак. Ако харесвате месото, можете да очаквате с нетърпение - тиаминът също се съдържа в пилешките гърди и постното свинско месо. Всичко, което трябва да направите, е да консумирате 100 грама на ден, така че дори диетата не е пречка.

Реакциите на тялото след консумация на витамин В1 са наистина бързи, защото намаляващите умствени способности веднага се възстановяват. В резултат на това се чувствате по-добре, по-ефективни и по-уверени.

Витамин В1 е важен за превръщането на въглехидратите в енергия, успокоява главоболието и мигрената, облекчава депресивните състояния и чувството на безпокойство и като цяло успокоява психиката. Ако ви предстои труден ден или се притеснявате, B1 е правилното начало за активиране на тялото.

Яжте го, ако:
• учиш и работиш под стрес
• уморен си
• сте кафеварка или се наслаждавате на черен чай
• сте бременна или кърмите
• използвате хормонална контрацепция
• пиете алкохол


Именно тези фактори оказват най-голямо влияние върху нивото на тиамина в организма. Въпреки че в повечето случаи няма риск от излишък, тъй като тялото не приема повече от 5 mg, в редки случаи има и предозиране, проявяващо се с главоболие, гърчове, слабост, алергии или нарушения на сърдечния ритъм. Витамин B1 е открит през 1897 г. от имунолога Eijkman, но аневринът е изолиран едва през 1929 г., според защитната му функция срещу възпаление на нервите или неврит. Познаваме го под името тиамин от 1960 г.