Това е треска, не се страхувайте от чуждо име и опознайте любимия си обяд от перуанската кухня.

Знаете ли, че перуанската кухня е витрина за южноамериканската гастрономия? Със сигурност ще се съгласите с мен, че Латинска Америка крие в себе си нещо повече от добре познатите аржентински пържоли, мексикански пудинги или бразилски акаико, който вече е проникнал и у нас.

Научете как да приготвяте супер бърз сос "Pico de gallo", който със сигурност ще ви изненада със своята свежест и нежна пикантност.

Време за приготвяне: 20 мин. Количество: 2 души Време за готвене: 40 мин. Общо време: 60 мин.

Треска - пико де гало:

Съставки

• 2 по-големи филета треска 300 g
• Домат 1 бр
• Червен пипер 1 бр
• Червен лук 1 бр
• Пресен кориандър (магданоз) 2 PL
• Халапено нарязан 1 бр
• Карамфил чесън 1 бр
• Лимонов сок 1 PL
• Зехтин 2 PL
• Морска сол и черен пипер

Подготовка

1. Загрейте фурната до 180 ° C. Ще подготвя фолиото за печене върху тавата за печене и ще сложа върху него рибата, която ще посоля, подправя и накапвам със зехтин.

2. Приготвям сос "Пико де Гало", като просто смесвам ситно нарязани домати, чушки, лук, чесън, халапеньо, кориандър, зехтин и изцеден лимонов сок.

3. Поставете соса върху подготвената риба, затворете фолиото и печете във фурната за 15-20 минути, за да не изсушавам рибата.

Тип: Вместо треска можете да използвате всякакъв вид риба с бяло месо и дори препоръчвам домашна пъстърва.

Споделете тази статия:

Свързани

НАЙ-ЧЕТЕНИ

Теми в блога

  • вдъхновение (93)
  • предизвикателства (88)
  • здраве (65)
  • вечеря (63)
  • без глутен (54)
  • биохакинг (43)
  • палео (43)
  • храна (42)
  • анализ (42)
  • мнения (40)
  • експресен влак (40)
  • обяд (37)
  • качество (36)
  • закуска (36)
  • вегетариански (34)
  • десерт (33)
  • лека закуска (32)
  • мотивация (32)
  • нисковъглехидратни (31)
  • синтез (30)
  • знания (30)
  • кафе (25)
  • мощност (25)
  • принципи (23)
  • рецепти (21)
  • специалност (20)
  • интервю (18)
  • бавно въглехидрати (18)
  • пътуване (15)
  • бюджетен (15)

перуански

ТОП СТАТИИ ОТ АВТОРА

  • Модерно палео - Идеална диета или просто мит?
  • Мощно кафе с масло и MCT като заместител на закуската
  • Яжте или яжте месо ?! Безкрайната дилема ...
  • Захранване с мощност преди всяка тренировка
  • 5 начина да използвате най-добре бадемовото масло
  • Защо все още вярваме в теорията за калорийния баланс?
  • 5 начина да използвате Ghee във вашата домашна кухня
  • Мотивация 25 Член
  • Некласифициран 3 Член
  • Препоръки и рецензии 60 Член
  • Интервюта
  • Световни рецепти 144 Статия
  • Преживявания и преживявания
  • Жизнен цикъл 117 Статия
  • От света на кафето 24 статия

Продукти за подобряване на начина на живот:

Партньори и препоръки

Най-четени статии

Къде да ме намериш?

Лични консултации съгласно споразумението в Братислава.
Предпочитано място за консултация: Moods Coffee & Bakery, Košická 17180/49, Братислава.
Възможни консултации извън Братислава чрез Skype:
dusan.plichta (Мелбърн)

Свържете се с мен на: [email protected],
тълпа пн 14.00. 0903 564 135


ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Цялата информация, която публикувам, не е предназначена като медицински съвет за диагностика и лечение. Като автор не поемам отговорност за вашите резултати. Никоя от информацията в този блог не замества вашите отношения и сътрудничество с квалифициран/сертифициран лекар.

Всички препоръки и вдъхновения в този блог се предават с най-добри намерения и се основават на собствените ни експерименти и търсене на причинно-следствена връзка и практически контекст. Средни препоръки от типа: „Всичко в умерени количества“ са за обикновените хора! Фокусирам се върху иновациите, ефективността и избора на уникални проблеми, които най-вероятно ще допринесат за реализирането на вашия физически и психически потенциал.

Отговорността за правилното тълкуване и прилагане обаче остава на всеки от вас поотделно! Пътят ми не е единственият и никой не тласка никаква догма във вас, че трябва да бъде 100% само по един начин. Мислете критично, тествайте и оценявайте това, което ви подхожда ... Ако моите вдъхновения ще ви помогнат, ще се радвам, но вие също имате различно мнение и знания, така че не се колебайте да ми ги пишете. Обичам да ги изучавам и освен това да мисля критично за собственото си подобрение.