Под името фен крием традиционната „машкрта“, която се свързва с карнавала. Ние обаче ги познаваме и под друго име - Божията благодат. И как ги наричате?
Запържете готовите вентилатори в сгорещено олио. След това се отърваваме от излишното масло с помощта на хартиени салфетки.
Поръсете готовите хлябове със смес от пудра и ванилова захар и сервирайте.