сушен

Настоящите изследвания показват, че консумирането на този сушен плод с пребиотични свойства може значително да намали риска от рак на дебелото черво.

Вярно е, че той не е любим сред плодовете по популярност. След като обмислите това изследване обаче, може да искате да преразгледате дали да го направите постоянна част от вашата диета.

Преди да преминем към същността на статията, първо ще обясним две основни понятия. Хората често са объркани от понятията професионалистбиотични a забиотичен.

Пробиотикът е полезна чревна бактерия. Пребиотикът е вещество, обикновено храна, което насърчава растежа на полезни бактерии.

Сините сливи подпомагат поддържането на подходящ чревен микрофор

Изследването, за което говорим, е проведено от Dr. Нанси Търнър от престижния A&M University of Texas. Тя работи там като професор-изследовател в Департамента по хранене и хранителни науки.

Същността на изследването беше да го наблюдаваме, тъй като консумацията на сини сливи насърчава задържането на полезни бактерии в червата. Тези бактерии често се наричат ​​чревна микрофлора.

Наличието на здрави бактерии намалява риска от рак на дебелото черво, като се бори директно с туморните клетки и по този начин предотвратява растежа на тумора.

В нашия храносмилателен тракт се намират не само полезни бактерии.

Има над 400 различни вида бактерии, които обитават червата ни. Някои са полезни, други са неутрални, а трети са вредни.

Важно е да се поддържа подходяща структура на тази микрофлора, в която полезните бактерии трябва да преобладават. Ако този баланс бъде нарушен, лошите бактерии могат да се размножават за сметка на добрите, което води до възпаление.

И както всички знаем, възпалението и особено хроничното възпаление е една от основните причини за тумори.

Какво могат да направят фенолните съединения, открити в сините сливи

Като част от Dr. Търнър е изследвал фенолни съединения, които са богати на сливи.

Споменатите съединения имат цял ​​набор от ефекти върху здравето.

Те действат например като антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали. Известно е, че те увреждат ДНК и увеличават риска от развитие на ракови клетки.

Изследването изследва специфичния ефект на фенолните съединения върху мишки, които са разделени на 2 групи.

Първата група мишки получи диета, съдържаща сини сливи. Втората група е хранена с контролна диета, подобна на първата, но без сини сливи.

И двата вида диети имат еднакво количество калории и структура на макроелементи (въглехидрати, мазнини и протеини), за да се гарантира, че единствената разлика между тях е сините сливи.

След това изследователите изследвали съдържанието на червата и тъканите в дебелото черво.

Как сините сливи повлияха на червата в експеримент с мишки

Чрез подробен преглед на червата на мишката изследователите стигнаха до две изненадващи открития.

Първото откритие е, че мишките на диета, съдържаща сини сливи, са имали по-полезни и по-малко вредни бактерии в червата си.

Контролната група от мишки имаше обратен резултат.

Второто откритие е, че мишките на диета със сливи също имат намалена честота на анормални образувания в червата в сравнение с контролната група.

Такива необичайни образувания често са силен индикатор за повишен риск от рак на дебелото черво.

Въз основа на тези открития изследователите стигнаха до заключението, че мишките на диета, съдържаща сини сливи, са много по-малко склонни да развият рак.

Последни мисли за сините сливи

Основното заключение на изследването на Dr. Фактът на Търнър, че консумирането на сини сливи помага да се поддържа здрава микрофлора в дебелото черво.

Това води до директно и драстично намаляване на риска от рак на дебелото черво.

Разбира се, са необходими допълнителни проучвания, за да се изясни цялостното въздействие на сините сливи върху човешкото тяло.

Във всеки случай констатациите до момента са чудесна новина за изследване на превенцията на рака.