частта

Трябва да се страхуваме от него или да го обичаме?

По телевизията, в списанията в Интернет, те постоянно ни бутат главите, за да не ядем бял хляб. „Не е здравословно“, „Съдържа много калории“, „Напълнява.“ „И глутенът. " .

Ако и вие сте любител на белия хляб, прочетете. Повярвайте ми, не всичко е така, както може да изглежда на пръв поглед.

Белият хляб е най-използваната храна у нас. Консумира се във всяко домакинство, всеки ден.

Има две различни грешки по отношение на белия хляб.

Първата грешка, от бял хляб набира тегло! Белият хляб сам по себе си няма да наддаде на тегло, както всяка друга обичайна храна. Всичко е в количество и в комбинация с какви други храни го ядем.

Втората грешка, което е пуснато в етера е, че белият хляб не е много ценна храна. Белият хляб може да няма толкова фибри, колкото неговия пълнозърнест аналог, но фибрите не са всичко. Стойността му е изключително важна по отношение на храненето.

Богато е на витамини от група В, Е, ниацин и холин. Витамините от група В, съдържащи се в хляба, са необходими за всички метаболитни процеси в организма. Те участват в метаболизма на въглехидратите и протеините, в получаването на енергия от мазнините, в синтеза на ензими и хормони. Освен това тези витамини са от съществено значение за мозъка и нервната ни система. Те повишават ефективността, намаляват умората, подобряват вниманието и паметта, помагат в борбата със стреса, подобряват настроението и премахват проблемите със съня.

Просто се опитайте да си представите усещането, когато слагате малко парче бял хрупкав хляб в устата си. Усещането, вкусният вкус, фината структура, хруска и го привлича в друга хапка. Това е, това прави белият хляб при нас.

И знаете ли, че тези витамини, които също съдържат бял хляб, подобряват кожата, косата и ноктите? Витамин Е, четете внимателно дами, удължава младостта и предотвратява образуването на ракови клетки.

Освен витамини, съдържа и минерали - калций (2 пъти повече от тъмния хляб), магнезий, натрий, калий, фосфор, желязо, цинк, мед, манган, селен, флуорид и други. Витамините С и ниацин укрепват кръвоносните съдове и подобряват кръвта, понижават холестерола и кръвната захар.

Микроелементите, съдържащи се в белия хляб, са много полезни за човешкото здраве. Калцият укрепва костите, флуоридният зъбен емайл, фосфорът стимулира мозъчната дейност, цинкът подобрява имунната система и помага на тялото бързо да възстанови увредената тъкан. Магнезият е от съществено значение за всички метаболитни процеси, натрият регулира баланса на течностите и електролитите. Желязото предотвратява анемията, медта помага на косата и ноктите да бъдат здрави и здрави, селенът забавя процесите на стареене в организма.

Хлябът съдържа протеини и аминокиселини, които са градивните елементи в тялото и са от съществено значение за производството на клетки, хормони и ензими. Готов мултивитаминен коктейл:)

И така, защо да спрем да го ядем, когато е толкова полезно?

Нека направя малко сравнение с тъмен пълнозърнест хляб.

Белият хляб може да засити перфектно, помага, когато стомахът ни е раздразнен, подходящ е за малки и големи, можете да го консумирате по всяко време и с каквото и да било, независимо дали го имате за закуска, обяд или дори за вечеря, няма да ви навреди, в сравнение с пълнозърнест хляб дори харчат по-бързо.

Тъмният и пълнозърнест хляб задоволява благодарение на по-високото си съдържание на фибри и помага, ако имаме проблеми със запек. Той има универсална употреба или като храна за закуска, или като добавка за обяд. Той се изразходва с няколко мига по-дълго поради фибрите. Пълнозърнестото брашно и семената са по-наситени дори в по-малки количества.

И двата вида са добри, вкусни и полезни за нашето тяло, така че нека не ги избягваме.

За тези, които не могат да си представят живота без бял хляб, но също и за тези, които искат да отслабнат, пиша този съвет за рестартиране: Нека не се страхуваме да ядем бял хляб, той е източник на хранителни вещества и енергия и спокойно го консумирайте през цялото време Денят. Филийка хляб с шунка и сирене е чудесен избор за закуска. Изобщо не трябва да се притеснявате, че това ще се отрази на теглото ви.

Нека не забравяме, че храната е като лекарството, така че нека научим, че дори много добро може да ни навреди.

Ing. Радка Барсажова, хранителен терапевт

Вашият помощник в намаляването на теглото и здравословното хранене
Рестартиране - система за асистирана загуба на тегло - Levice