тялото

При редовна консумация на ленени семена можете да наблюдавате 8 ефекти върху тялото.

Ленените семена са сред суперхрани, които трябва да бъдат част от всяка здравословна диета. Ефектите им са потвърдени от няколко проучвания и в тази статия ще разгледаме осем от тях, за които трябва да помислите да ядете ленено семе.

1. Намален риск от рак

Последните проучвания показват, че ленените семена могат да осигурят защита срещу рак на гърдата и дебелото черво. Резултатите от канадско проучване на повече от 6000 души показват, че тези, които ядат редовно ленено семе, имат значително намаляване на вероятността от развитие на рак на гърдата.

Ленените семена са богат източник на лигнани, съдържащи над 800 пъти повече лигнани от повечето други растения. Те действат като мощен антиоксидант с естрогенни свойства, които са ефективни за намаляване на риска от рак. Омега-3 мастната киселина, намираща се в лененото семе, наречена алфа-линоленова киселина (ALA), също инхибира честотата и растежа на туморите.

2. По-ниско кръвно налягане

Известно е, че ленените семена понижават кръвното налягане. Канадско проучване установи, че хората, които консумират 30 грама ленено семе всеки ден в продължение на 6 месеца, са успели да понижат кръвното си налягане. Семената също са помогнали на тези, които вече са приемали лекарства за кръвно налягане.

Преглед на 11 проучвания заключава, че ежедневната консумация на ленено семе за повече от 3 месеца може да намали кръвното налягане с 2 mmHg. При тази стойност рискът от смърт от инсулт може да бъде намален с 10%, а рискът от смърт от сърдечни заболявания със 7%.

3. По-нисък риск от инфаркт

Много проучвания стигат до извода, че консумацията на ленено семе е пряко свързана с намален риск от инсулт. Проучване, проведено в Харвардското училище за обществено здраве с 638 участници от Коста Рика, установи, че хората, които консумират повече алфа-линоленова киселина (ALA), имат по-малък риск от инфаркт от тези, които консумират по-малко ALA. Подробен анализ на 27 проучвания, включващи повече от 250 000 души, установи, че приемът на ALA намалява риска от сърдечни заболявания с около 14%.

ALA е основна мастна киселина, която можем да получим само от диетата, защото тялото не я произвежда. Бори се със сърдечно-съдовите заболявания, като предотвратява съхраняването на холестерол в кръвоносните съдове.

4. Редовно изхождане и здравословно храносмилане

Една супена лъжица ленени семена съдържа около 3 грама фибри, което представлява 8 до 12% от препоръчителния дневен прием и съдържа както разтворими, така и неразтворими фибри. Разтворимите фибри забавят скоростта на храносмилането и по този начин спомагат за регулирането на нивата на кръвната захар и холестерола, докато неразтворимите фибри позволяват повече вода да се свързва с изпражненията, което увеличава обема си и води до по-меки изпражнения.

5. Правилното ниво на холестерола

Проучване на 28 души показа, че консумацията на ленено семе понижава холестерола в кръвта, а жените и хората с висок холестерол са по-полезни. Допълнителни изследвания установиха, че консумацията на 3 супени лъжици ленено семе на ден в продължение на 3 месеца може да намали "лошия" LDL холестерол с 20% и общия холестерол с почти 17%.

Според учените това се дължи на високото съдържание на фибри, които се свързват с жлъчните соли и след това ги елиминират от тялото. Това от своя страна води до изтегляне на холестерол от кръвта в черния дроб, за да попълни тези жлъчни соли, като по този начин понижава нивата на холестерола в кръвта.

6. Намаляване на горещите вълни

Малко проучване, проведено в клиниката Mayo в Рочестър, изследва 29 жени, които имат 14 горещи вълни седмично в продължение на поне един месец. След това тези жени добавят 2 супени лъжици ленени семена към зърнени култури, сок, кисело мляко или плодове два пъти дневно в продължение на 6 седмици. В края на проучването изследователите установяват, че жените са намалили наполовина ежедневните си горещи вълни и също така са намалили интензивността си с 57%.

7. Коригирайте нивата на кръвната захар

Диабет тип 2 засяга повече от 6% от населението на света, като жените са високорискова група. Извършено е едномесечно проучване, за да се разберат ефектите на ленените семена в борбата срещу диабета. Те добавиха около 20 грама смлени ленени семена към храната на пациентите. След един месец пациентите наблюдават намаляване на нивата на кръвната захар от 8 до 20%.

Според различни изследвания този ефект са неразтворимите фибри, които забавят отделянето на захар в кръвта и понижават кръвната захар.

8. Регулиране на телесното тегло

Ленените семена ще ви помогнат да поддържате дългосрочно чувство на ситост. Според проучването добавянето на само 25 грама смлени ленени семена към напитката може да потисне чувството на глад и да намали общия прием на храна. Намаляването на глада се причинява от разтворими фибри в ленените семена. Забавя храносмилането и стимулира хормоните, които контролират апетита, осигурявайки усещане за ситост.