Миналата година също направихме тази супа в градината в голям котел и постигна голям успех. Рецептата е проста, отлична и за разлика от класическия гулаш, не е нужно да се занимавате с дълго готвене.

това

Имаме нужда от:

250 г кайма

4 чаени лъжички смлян пипер

сол, черен пипер, смляна малина, майорана

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

4 скилидки чесън

60 г обикновено брашно + вода

Приближаване:

Запържете лука за доставка в масло, добавете смления пипер, разбъркайте и веднага добавете каймата, която запържваме при непрекъснато бъркане, не дълго, за да не загори чушката.

Добавете сол, черен пипер, раска, налейте вода и варете около 20 минути. След това добавете ситно нарязани картофи, пюре от чесън, гответе и уплътнявайте с брашно, смесено във вода.

Оставете супата да заври добре, докато мазнината се покачи на повърхността. В края подправете със супа подправки (в идеалния случай домашно приготвена с лигурия) и майорана.