Трябва да опитате тези бързи пилешки рецепти. Приготвянето е много просто, вкусът е фантастичен и след приготвянето няма да имате куп мръсни съдове.

Пилешка бърза храна от 1 купа

пилешки

Имаме нужда от:

1 пилешки гърди

200 мл заквасена сметана

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1/3 ČL черен смлян пипер

Приближаване:

Поставете нарязания лук на дъното на съда за печене и сложете върху него нарязаните на кубчета пилешки гърди. Посолете и подправете. Разбиваме яйцата в отделна купа, добавяме сметаната и разбиваме всичко заедно с вилица.

Подправете и залейте месото. Долейте резенчетата домати и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C. Печете около 40 - 50 минути.

Готово. Пожелаваме ви добър вкус!

Можете да намерите видео процедурата ТУК

Пилешки бутчета с гарнитура и гарнитура в една чиния

Имаме нужда от:

Пилешки бутчета - 5 бр

Картофи - 1 кг - 1,2 кг

Чесън - 1 скилидка

Майонеза - 200гр

Пилешки пипер -1 супена лъжица

Къри пипер - 1 чаена лъжичка

Смлян черен пипер, сол

Приближаване:

Измийте и подсушете пилешките бутчета. Почистваме и нарязваме картофите и лука. Смесете майонезата със счукан чесън и подправете със сол и подправки. Пилешки бутчета, посолете и смесете с по-голямата част от майонезната смес - разбъркайте добре, за да стигнете до всяко парче. Смесете нарязани картофи и лук в останалата смес. Подправете със сол и черен пипер според нуждите.

Поставете зеленчуците в съд за печене, поставете пилешките бутчета върху зеленчуците.

Печете 1 час при 190 градуса.

Пиле с картофи и лук

Имаме нужда от:

600 g пилешки разфасовки (тънко нарязани)

700 г картофи (среден размер)

Розмарин (по желание) и сол

Приближаване:

Варете картофите в подсолена вода за 15 минути. Посолете филиите пиле, първо увийте в брашно, а след това в галета.

Обелете и нарежете предварително сварените картофи, сложете ги в купа и добавете нарязания лук. Добавете сол, олио, галета, розмарин в купата и разбъркайте добре.

Поставяме пилешките гърди върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, добавяме картофи и лук, може и да поръсим със зехтин.

Печете в загрята фурна на 180 ° шейк за около 25/30 минути. Можете да обърнете месото по време на готвене, но това не е необходимо.

Краката на замъка по начин, подобен на замък

Имаме нужда от:

3 пилешки бутчета

1 червен пипер

4 скилидки чесън

4 стръка розмарин

смлян червен пипер

Пълнене:

целина и магданоз

2 филийки обрасли бекон

1 цяло сурово яйце

сол, подправка индийско орехче

Приближаване:

Почистваме добре пилешките бедра и с пръсти създаваме пространство под кожата от горната част. Посолете бедрата и ги оставете да си починат.

Ще създадем малко пълнеж, като нарежем по-стария ъгъл на много малки кубчета. Поставете в купа, залейте със сметаната и добавете суровите яйца. Накълцайте мащерка, розмарин, целина и магданоз. Добавете към кроасана със сметана и обработете в цяла маса. Нарежете бекона на много малки кубчета и го оставете да се запържи на сух тиган, докато стане хрупкав. Заедно с изпечената мазнина я добавяме към основата за плънката. Леко посолете и подправете. Нарежете индийското орехче няколко пъти и разбъркайте всичко перфектно.

Оставете плънката да се охлади за известно време в хладилника, за да можем да работим по-добре с нея.

След охлаждане с малка лъжица рисуваме под кожата на бедрата, не давам дебел слой, така че ако ви остане пълнеж, можете да направите топки от него и да ги изпечете до пилето.

Прехвърлете напълнените бедра в съд за печене.

Нарежете зеленчуците, подправете със сол и черен пипер и поставете върху лист за печене. Можем да печем скилидки чесън цели, белени.

Поръсете всяко бедро с масло, споменете и поръсете с леко смлян червен пипер. Запазете клонките розмарин

Полейте с малко вода и печете покрито 60 минути.

След това се пече непокрито около 20 минути, като от време на време се излива върху печенето.

Пилешки бутчета върху кисело зеле

Имаме нужда от:

500 г кисело зеле

Марината

2 PL соев сос

1 PL свръхналягане или кетчуп

2 PL сметана или майонеза

Приближаване:

Посолете бедрата, залейте със соев сос, подправете. Смесете сметана (майонеза) с доматен сос и разтрийте добре бедрата. Нарежете лука, запържете и добавете нарязаното кисело зеле и доматите. Задушаваме за кратко и прехвърляме в съд за печене, но Йена чаша. Поставяме бедрата в маринатата върху това. Печете до златисто.

Пилешко месо, запечено със зеленчуци

Имаме нужда от:

350 г пилешки гърди

1 сладка чушка

2 стръка целина

Сол и черен пипер на вкус

Приближаване:

Почистваме пилето, измиваме го и го готвим внимателно в солена вода и след това го нарязваме на кубчета. Измиваме и нарязваме всички зеленчуци.

Загрейте зехтина в тиган и първо запържете лука върху него и след това добавете останалите зеленчуци.

Намажете формата за печене със зехтин и в нея слойте зеленчуци, смесени с пиле. Смесете яйцата с мляко в купа и изсипете месо-зеленчуковата смес върху тази земя.

Поставете в загрята фурна и печете на 190 градуса за 15 минути.

Броколи, изпечени със сметанов сос

Имаме нужда от:

500 г пресни броколи

300 г заквасена сметана

2 супени лъжици галета

Сол и черен пипер на вкус

Приближаване:

Разделете броколите на по-малки парчета и гответе меко в подсолена вода (така че зеленчуците да не заврят напълно).

Смесете яйцата със сметана, настъргано сирене, сол и черен пипер.

Намажете формата за печене с масло и поръсете с галета. Поставете парчета броколи на дъното и изсипете яйчената смес (можем да добавим парчета шунка, наденица или варено пиле).

Поставете в загрята фурна, където печете при температура от 180 градуса за 25-30 минути.

Пилешки бутчета в чеснова марината

Имаме нужда от:

10 цели пилешки бутчета

Съставки за сос:

4 скилидки чесън

1 чаена лъжичка мащерка

1 чаена лъжичка люти чушки

1,5 чаени лъжички червен пипер на прах

1 чаена лъжичка черен пипер

сол (повече или по-малко може да се използва при поискване)

2 супени лъжици кисело мляко

2 супени лъжици майонеза

4 супени лъжици зехтин или олио

Приближаване:

Измийте добре пилешките кифлички и изрежете кожата с нож.

За маринатата смесете счукания чесън с останалите съставки, смесете с пилешките бутчета и го оставете да почине в хладилника поне 1 час. В идеалния случай краката трябва да се мариноват цяла нощ, за да получат най-добрия вкус.

Сгънете заедно с маринатата върху лист за печене и печете на 235 градуса (с функция вентилатор). Печете до златисто кафяво. Сервирайте с гарнитура на вкус.

Гювеч с пилешки гърди

Нека имаме нужда от:

4 големи картофа

800 г пилешки котлети

200 мл заквасена сметана или кисело мляко и 2 супени лъжици майонеза (майонезата не е задължителна, можете да използвате и горчица или кетчуп)

Подправки на вкус

По желание - тиквички, моркови или други зеленчуци по ваш избор

Приближаване:

Измиваме пилешките гърди и ги нарязваме на по-малки парчета.

Почистваме, нарязваме и осоляваме картофите.

Намажете съда за печене с малко олио и сложете в него нарязаните картофи и нарязания лук. Ако имате и други зеленчуци, сложете ги почистени и нарязани в купа.

Запазете парчетата пилешки гърди - подправете със сол и подправки по ваш избор.

Отгоре нанесете заквасена сметана, смесена с майонеза.

Покрийте купата с хартия за печене, която сме навлажнили под течаща вода, и поставете в загрята фурна.

Печете на 180 градуса за 40 минути. В средата на печенето отстранете хартията и я оставете да се пече до златисто.

Пържени бутчета във фурната

Имаме нужда от:

Крака (или цяло пиле)

3-4 по-малки яйца

около 5 PL брашно гладко

около 7-8 PL трохи

Приближаване:

Използвах само долните крака, но ако използвате цяло пиле, първо го измиваме, нарязваме, осоляваме и оставяме да почива на студено поне 15 минути.

След това увиваме всяко парче в брашно, разбити яйца, галета. Поставяме увитите парчета точно един до друг върху маслена капеща чиния. Залейте парчетата пиле с останалото масло. Печете в загрята фурна на 180 ° С. 25 минути, след това завъртете и печете още 25 минути.

Ако опитате тази рецепта, определено няма да направите пиле по друг начин. Това ще ви спести масло, не е нужно да стоите до тигана и всички парчета ще бъдат добре изпечени.

Сервира се с картофи, приготвени по различни начини (каша, печени, варени, салата).

Бедра за заетите

Имаме нужда от:

600 г пилешки бутчета по-долу
Гъби (15-20 броя)
брюкселско зеле
2 горски гъби
14 парчета нови картофи
Сол, бахар, мащерка, масло

Приближаване:

Почистваме и измиваме картофите, разрязваме ги наполовина.

Добавете картофи в намазана с масло купа. В отделна купа смесете измитите и нарязани на гъби гъби, брюкселското зеле, измитите крака и смесете с олио, подправки и сол.

Напластете върху картофите, все още можем да поръсим с малко сол и да изпечем. Покрийте с фолио и печете 30-40 минути във фурна, загрята до 200 градуса. След това сгънете фолиото и го оставете да се пече още 10 минути.

Пилешки бутчета в горчица

Имаме нужда от:

1 кг пилешки бедра (крилата също могат да бъдат)

2 супени лъжици доматен сос

1-2 супени лъжици горчица

2 средно големи моркова

200 г сладка сметана (дадох 30%)

2 супени лъжици нарязан лук

3 чаши вода, в която смесваме 1 бульон, или 3 чаши бульон

Приближаване:

Измийте и подсушете краката. Поръсете със сол и черен пипер.

Загрейте маслото в тиган и върху него запържете ситно нарязания лук до златисто.
Добавете месото и запържете леко от всички страни. Добавете нарязаните моркови и запържете за около 2 минути. Налейте 3 чаши вода, добавете сладкия пипер и оставете да се готви, докато месото омекне. Накрая добавете пюрето, смесено с горчица, босилек и оставете да ври още, така че вкусовете да се комбинират. Полейте със сметана, разбъркайте и вече не гответе. Ако е необходимо, подправете със сол и черен пипер.
Поръсете с наситнен лук.

това е много бърза и вкусна храна.

Бедра Cmarové

Имаме нужда от:

6 парчета бедра (използваме цели бедра)

1,5 - 2 чаши cmara

1 - 2 супени лъжици масло,

сух или пресен чесън

смлян бял пипер

сладък смлян пипер

пикантен смлян пипер

Приближаване:

Изплакнете и подсушете краката. Смесете cmar с цената, сол, подправки и заредете пилешките бутчета в тази марината за през нощта - можем да сложим марината и краката в затварящ се джоб и да разклатим добре, така че маринатата да стигне до всички места.

На следващия ден извадете краката от хладилника и оставете за около половин час на стайна температура и след това просто ги поставете върху чиния, намазана с малко масло. Поставете във фурна, загрята на 180 градуса за около 45-60 минути, по време на печенето е добре да излеете бутчетата няколко пъти. Ако е необходимо, добавете малко вода по време на печене. В случай, че бутчетата започнат да се пекат твърде много отгоре, можем да покрием с фолио и да го оставим открито дори за последните минути.

Препоръчвам го, защото месото е много крехко и буквално се топи в устата.