снабдяват

След почти половин година десетки хиляди ученици ще се върнат в училищните бюра и ще бъдат добавени хиляди първокурсници. За да имате достатъчно енергия и да не сте уморени, здравословното хранене е важно. Особено закуска и десятък.

Децата трябва да ядат много различни видове храна. В чинията не трябва да липсват плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни деликатеси, риба и птици. Важно е да разделите диетата си на три основни хранения и две до три по-малки хранения. Изобщо не е сложно.

„Правилното разпределение на енергията на храната през деня е както следва: закуска 20%, десета 10%, обяд 35%, олово 10% и вечеря 25% от енергията през целия ден. Що се отнася до закуската, десятъка и оловранта, няма разлика в техния състав между децата от първи и втори клас. Децата се нуждаят от редовен прием на хранителни вещества и енергия в няколко дози за добър растеж и развитие, поддържане на имунитета и укрепване на здравето “, казва доцент Яна Хамаде, ръководител на секция за защита и насърчаване на здравето и специализирани дейности на Службата за обществено здраве на словашки Република.

Здравословната закуска трябва да се състои например от сладкиши с масло, парче сирене или качествена шунка и парче зеленчук или сладкиши с намазка (репички, кальраби с райска ябълка, мус от шунка), подходящи закуски включват неподсладени зърнени храни с мляко или бяло кисело мляко или купичка разбита сметана извара с пресни плодове или сладко или сладкиши с плодово кисело мляко.

„Закуската се счита за най-важното хранене за деня. Те доставят енергия за сутринта, предотвратявайки чувство на неразположение, слабост или липса на концентрация. Следователно децата трябва да се водят към хранителни стереотипи от най-ранна възраст. Закуската трябва да бъде разнообразна и да съдържа всички необходими хранителни вещества ", посочва д-р Леа Кортесова от Департамента по детска и младежка хигиена към Регионалното бюро за обществено здраве в Банска Бистрица.

„Десетият не може да замести закуската. Децата трябва да го консумират приблизително три часа след закуска, обикновено по време на дълга почивка от училище, когато имат достатъчно време да попълнят необезпокоявано дадени килоджаули. В случая с десетия има много варианти за избор, както солени, така и сладки. Идеалният десятък е комбинация от плодове или зеленчуци с протеини, това ще помогне на децата да бъдат по-добре хранени, отколкото ако са яли плодовете или зеленчуците сами “, обяснява Ян Хамаде подходящите десети.

Качественият десятък трябва да се състои от пълнозърнест хляб, спред или сирене, порция зеленчуци и плодове и ценна неподсладена напитка. Всичко това представлява компонентите на храната, които снабдяват тялото с оптимално количество хранителни вещества (протеини, мазнини, захари), но също така и витамини и минерали.

„От минералите калцият е най-важен за развиващия се организъм, чийто източник е предимно мляко, млечни продукти, сирена и кисело мляко, така че родителите трябва да включат млякото и млечните продукти в десетото разнообразие от диети. Пробиотичните и ацидофилните продукти са ценни от млечните продукти. Дневната порция не трябва да надвишава 50 грама. Ако детето има сладки зъби, препоръчително е да добавите захари под формата на сладкиши или сладки барове със сушени плодове и зърнени храни. Мазните сладкиши и сладкарските изделия са неподходящи “, обяснява доцент Хамаде.

Д-р Кортес посочва, че десетият, подобно на оловото, трябва да се използва за попълване на енергията, така че децата да могат да се концентрират в училище или в кръгове. „Подходящо е да приготвите десетия у дома, така че родителите да могат да повлияят на това, което детето им консумира. В същото време, разбира се, трябва да уважаваме и вкусовите предпочитания на детето и да не му даваме десетата храна, която той изрично отказва, а по-скоро да се опитаме да намерим компромис “, подчертава д-р Кортесова.

По принцип оловото не трябва да е твърде калорично. Според доцент Хамаде, ако нито един физически взискателен пръстен не очаква децата след оловото, тялото на детето вече няма да има достатъчно, за да използва ненужната енергия и ще я съхранява в запаса. „Следователно Olovrant трябва да бъде адаптиран към следобедната дейност на училището. Например подходящ е коктейл от мляко или кисело мляко и плодове, чаша кефир със зеленчуци или парче сирене или шунка със зеленчуци. "

Доцент Хамаде предупреждава, че децата не трябва да бъдат възнаграждавани за домашните си със сладкиши. „Родителят трябва да избягва да свиква детето да яде сладкиши между основните ястия. По-добре е да им приготвяте от време на време сладък десятък или закуска. "

Родителите не трябва да забравят за достатъчно течности. „Желателно е да научите детето да спазва режим на пиене, в противен случай то може да бъде дехидратирано, уморено и неспособно да се концентрира върху училищните задължения, съответният прием трябва да бъде един литър вода на ден“, добави Жана Хамаде.