Защо торта Snickers? Защото съчетава ядки, карамел и шоколад! И най-хубавото е, че има по-малко калории от действителния бар на Snickers.
Отново подготвям и видео рецепта за тази торта, така че следете и ме следвайте в Instagram - @janeyfoodlover 🙂
Без повече дължимо, нека видим рецептата!
За основата:
60g незабавен овес
15g ароматизиран протеин на прах
17g несолено масло
подсладител (Truvia, Natvia, stevia, захар ...)
половин ч. л. бакпулвер
Просто смесете всичко заедно и сложете в микровълновата за 20 секунди, така маслото да се разтопи. Разбъркайте добре, добавете 100 ml вода, за да разредете тестото и изсипете в 18 см форма за печене и печете на 180 градуса за около 10-15 минути, докато се изпече.
За пълнежа:
340g Philadelphia light (крема сирене)
100g гладко масло от ядки
подсладител Flavdrops (по избор)
3 желатинови листа Dr. Oetker
Смесете всичко заедно, освен желатиновите листа. Поставете желатиновите листа в малка купа и добавете малко вода. Оставете за 10 минути. Прехвърлете желатина с останалата вода в тенджера. На слаб огън бавно разтворете желатина (не варете!). Добавете разтворения желатин към крема Филаделфия и разбъркайте добре, така че желатинът да се разпредели равномерно. Направо изсипете пълнежа върху предварително изпечената основа и приберете в хладилника за 30 минути. Междувременно пригответе карамела.
За карамелен пълнеж:
6 неподписани дати
малко вода
15 грама издуване на спелта
Поставете фурмите във вряща вода за 15 минути, за да омекнат. След това смесете фурмите с малко вода, докато получите консистенция, която можете да намажете. Нанесете карамела върху крема Филаделфия. Поръсете с бутерчета от спелта и ги натиснете внимателно в карамела.
За покритието:
15g какао на прах
20 г кокосово масло
60 ml вода В микровълнова печка внимателно и бавно разтопете заедно кокосово масло, какао на прах и вода. Разбъркайте, докато получите гладко шоколадово покритие. Разстилайте върху издутите писма. Оставете да се охлади в хладилник за няколко часа. Сервирайте.
Наслаждавайте се и ако приготвите тази рецепта, уведомете ме и ме маркирайте в Instagram 🙂 Ще направите деня ми много по-добър, като го направите!
По-здравословна версия на Snickers Cake е в света! И защо Snickers? Защото съчетава фъстъци, шоколад и карамел. Той обаче има много по-малко калории от класическия Snicker. Подготвям отново видео рецепта, която скоро ще бъде на моя IG TV. Ако печете торта, моля, уведомете ме как е имала вкус и ако е необходимо, маркирайте ме в Instagram (@janeyfoodlover), ще се радвам много 😉
Базиран на:
60g незабавни люспи
15g ароматизиран протеин
17 г масло
подсладител
1/2 ч. Л. Бакпулвер Смесете всичко заедно и добавете разтопено масло. Разбъркайте добре, добавете 100 ml вода за разреждане и не изливайте в 18 cm форма. Печете на 180 градуса за около 10-15 минути.
За пълнене:
340г леко крема сирене
100g фин подсладител с фъстъчено масло
3 филийки желатин
Смесете всичко с изключение на желатина. Накиснете желатина във вода според инструкциите за 15 минути. След това разтворете (не кипете) на слаб пламък и добавете към сметаната и разбъркайте добре. Изсипете върху предварително изпеченото тяло и приберете в хладилника. Междувременно ще приготвим карамела.
За карамел:
6 сушени фурми без костилки
малко вода
15г пуканки от спелта
Поставете фурмите в гореща вода, за да омекнат за 15 минути. След това ги смесваме с малко вода, докато достигнем консистенция, която може да се разнесе добре. Разстила се върху втвърден крем пълнеж. Поръсете равномерно с пуканки, които леко натискаме в карамела.
Отгоре:
15g какао
20 г кокосово масло 60 мл вода
Смесете всичко и внимателно поставете в микровълновата за няколко секунди, за да се разтвори глазурата. Когато имаме гладка, шоколадова глазура, я заливаме с торта. Оставете го да се втвърди за няколко часа.