Спредовете са наистина невероятно нещо. Те не само имат страхотен вкус, но ги приготвяте бързо и всеки обича да ги разпространява върху сладкиши. Често ги правим у дома за тържества или когато имаме неочаквано посещение. Ако подготвите някой от нашите съвети, можете също да обогатите закуската или вечерята си. Добър апетит.
Спрей от яйчен лук
Оставете произволен брой яйца да заврят и след това ги настържете на едро ренде. Настържете 250 г омекотено масло върху същия приставка. Нарежете лука на ситно и го смесете с буркан заквасена сметана. Добавете яйца и масло и всичко разбъркайте добре. Сезон и сезон и фантастично разпространение е в света.
Разпространение на гъби
Запържете приблизително 4 големи супени лъжици ситно нарязани гъби или други гъби, които харесвате в масло. Посолете ги и ги подправете. Поставете гъбите върху хляба и настържете твърдото сирене отгоре. Поставете в предварително загрята фурна за няколко минути и след това извадете. Печени хлябове с гъби и топено сирене няма да изпреварят нищо.
Фино сирене-сирене
Вземете една обвивка от разтопено сирене. Смесете го в купа с 200 г мека извара и тигел заквасена сметана. Добавете свареното яйце, настъргано на ренде и сол. Можете да добавите лук или накълцан магданоз.
Разпространение на рибата
Сварете 2-3 яйца и ги настържете на ренде след готвене. Нарежете на ситно филетата лук и херинга на малки парченца. Оставете 250 г масло да омекне и след това го смесете на парчета с останалите съставки. Подправете със сол и черен пипер и разнесете весело. Мда!
Здравословно намазване със сирене и копър
Нарежете на ситно връзка копър, добавете връзка магданоз и една пролетна лука. Натиснете скилидката чесън. Смесете всичко с 250 г фина бучка извара и подправете и подправете на вкус. Протеиновата бомба е светът.
Екзотичен сирене
Смесете бучка извара с ситно нарязано авокадо, сол, черен пипер и малко смлян кориандър. Намажете върху хляба и украсете с клонки пресен морков.
Намазване с маслени ядки
Смесете 60 г нарязани орехи, 1-2 скилидки счукан чесън и 150 г меко масло. Посолете и подправете на вкус и сервирайте.
Намазване с шунка-яйца
Нарежете на ситно 100 г шунка, сложете в купа и добавете 3 счукани варени яйца. Смесете всичко с майонеза на вкус и добавете малко сол. Няма да замените фантастичен деликатен спред за нищо на света.
Основен суров спред
Настържете 280 г твърдо швейцарско сирене на ситно ренде (може и малко по-сладко) и смесете с 80 г меко месо. Добавете 2 чаени лъжички горчица и не забравяйте да добавите сол и подправете.
Пикантно намазване със зеленчуци и сирене
Нарежете на ситно по-малкия лук, добавете 100 г маруля, настъргана на ситно ренде. Можете да натиснете краставицата предварително, за да се отървете от излишния сок. Настържете 200 г твърдо сирене на ситно ренде и добавете 2 супени лъжици заквасена сметана. Добавете сол и черен пипер.
Бекон намазан
Нарежете бекона на малки парченца и оставете да се запържи в тигана, за да се изпържи и стопи мехлемът. В него натиснете 2 скилидки чесън, посолете, подправете и разбъркайте добре. Оставете да се охлади и сервирайте.
Фантастично жълто намазване на тиквички
Можете да измислите всякакви храни от тиквички. И от това разпространение ще излекувате зад ушите си. Пригответе се вечер предварително и просто го извадете от хладилника сутрин и намажете с качествени сладкиши.
Какво ще ни трябва за 4 порции?
1 средно голяма тиквичка
2 скилидки чесън
1/2 бяло кисело мляко
Хималайска сол, подправки
пресен копър (или друга прясна билка по ваш вкус)
Как ще продължим?
Запържете лука в зехтина. Настържете тиквичките и отстранете излишната вода. Добавете към лука и оставете да къкри 5-10 минути. Добавете куркума (препоръчвам много), чесън, сол и подправете. Оставете го да се охлади за известно време. Накрая смесете бялото кисело мляко и съхранявайте намазката в хладилника. Сервирайте върху домашно приготвени сладкиши с пресен копър.
ТИП: Ако сте алергични към лактоза, разпространението е страхотно дори без кисело мляко. Ако ви притесняват парченца тиквички, просто накрая го разбъркайте гладко и проблемът е решен.
Bryndz се разпространи малко по-различно
и bryndz все още си спомняте от училище, нали? Днес обаче ще се научите да го приготвяте по различен начин, отколкото сте свикнали, разбира се, малко по-здравословно. И не забравяйте, търсете 100% овче сирене bryndza, това е единственият начин да дадете на тялото си много полезни вещества.
Какво ще ни трябва за 4 гладни?
1 овча бриндза (125 г е достатъчно)
1/2 бяло кисело мляко
Хималайска сол, подправки
сладък смлян червен пипер
Как ще продължим?
Настържете моркова и нарежете лука. Добавете натрошената бриндза и киселото мляко според плътността, която искаме да постигнем. Ще опитаме и можем да сервираме.
Сърдечен разпространение на целина
Използвате ли целина само в супа? Толкова губите. Този зеленчук също е невероятен в зеленчукови пудинги, сосове за паста, но също така и суров в салати. Много е вкусно в този спред, който е готов след няколко минути и има прекрасен вкус.
Какво ще ни трябва за 4 порции?
1/2 кисело мляко или парче честно масло
пресен риган и пресен босилек
малко чили
Как ще продължим?
Обелете целината и я настържете. Запържете лука в тиган. Добавете целината и оставете да къкри около 10 минути, докато омекне малко. Имах и парче тиквичка вкъщи, затова го настъргах и задавих. Когато зеленчукът е мек, подправете го, посолете го, добавете чили и много пресни билки. Оставете го да се охлади малко и добавете бяло кисело мляко или парче масло, за да постигнете консистенция, която е по-лесна за нанасяне. И просто намажете с домашен хляб и можем да се насладим.
Класическо яйце
Ще ни трябва:
1-2 преработени сирена (в зависимост от големината им)
подправка сол
Приближаване:
Оставете яйцата да се готвят и ги варете около 5-6 минути. След това ги изплакнете със студена вода за по-лесно боравене и ги обелете. Поставете белените яйца в купа, добавете масло, сирене и щипка сол и натиснете с вилица, за да получите консистенцията на намазката. Що се отнася обаче до маслото, идеално е да извадите маслото от хладилника и да го оставите да се разтопи малко при стайна температура, около 10-15 минути преди да го използвате.
Не препоръчвам нагряването на маслото в микровълновата, защото можете да го прегреете, което след това ще се отрази на качеството на разпространението ви. Разбира се, това се отнася само за животинско масло, не е нужно да се занимавате с него с растително масло.
Тези вкусни и обилни намазки ще ви зарадват не само с перфектния си вкус, но и ще прогонят глада ви. Всички те са доказани, така че няма друг избор освен да ви пожелая добър вкус!