Рецепти на Мина Чалупникова сега също във Facebook

рецепти

Докато бяхме в Словакия, съседите се грижеха за нашия апартамент и посещението на коминочистача к. Когато се грижехме за апартамента им, някои от рибите им в аквариума не се грижеха за нашите грижи:-(. Но коминочистачът не е умрял в нашия апартамент, затова си помислих, че се грижат добре за нашия апартамент ... и им изпекох тази торта като слуга. Исках да направя клафути, но черешите все още бяха нехристиянски скъпи, затова направих тази ранна версия -lafoutis.

Време за подготовка: 45 мин + подготовка
Брой порции (парчета): мухъл с диаметър 29см

Сурови материали:

300 мл бяло неподсладено мазно кисело мляко
1 яйце
4 PL масло
300g гладка агония
90 г пудра захар
1 CL сода за хляб

400 г извара
1 жълто
4 до 5 супени лъжици пудра захар
парни капки ванилова есенция
пресни горски плодове, използвах около 400 г малини

захар за поръсване
масло за изчистване на формата
кокос за изливане на плесен

Приближаване

Смесете киселото мляко с яйце и олио. Изпращаме пресятото брашно и бутер в сладкиша.
Тестото изглеждаше много дебело, така че долях малко сладко мляко, вероятно имах малки яйца.
Избършете формата за печене с масло и поръсете с кокос. Сгънете тестото във форма и го разпределете равномерно.

Смесете изварата с жълтото и захарта и я добавете към ваниловата есенция. Ако изварата е прекалено сладка за вас, подсладете я щастливо. Малините са кисели, така че със сигурност няма да го нараните.

В Германия има извара от термизирана консистенция, така че нямам проблем с гладкостта. Ако сте прекалено сухи, добавете 60 мл сладко мляко.

Сложих изварата в торбичка със спрей за крем и напръсках изварата в спиралата на повърхността на тестото. Издух малини в дупките.

Положих малини плътно като мъниста

Поставете готовия сладкиш във фурна, загрята до 185 градуса и оставете да се пече около 45 минути. Според фурната ми.

След охлаждане поръсете повърхността на тортата с фина захар или ванилинова захар.
Е, надявам се тортата да се хареса на съседите.

Споделете тази статия:

  • Facebook
  • Електронна поща
  • Бутам
  • Twitter
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Джоб

2 отзива за „Чийзкейк от тесто с кисело мляко“

ФАНТАСТИЧНО ! Обожавам чийзкейк и плодови торти и определено ще опитам тази красота. Много благодаря за вдъхновението!