Страхотна баница с ябълки, тесто от песъчинки, сметана и кокиче. Отличен е и определено ще ви направи хубав ден!

десерт

Имаме нужда от:

Ламарина с размери 30х18см

1a ½ чаши (250 ml = 1 чаша) обикновено брашно

2 по-големи яйца

¼ супени лъжици сода за хляб

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

50 г заквасена сметана

250 г фина извара

¾ чаши гранулирана захар

4-5 настъргани или нарязани ябълки

Според вкуса:

Приближаване:

Разбийте 1 жълтък с 2 супени лъжици захар, разтопено масло, заквасена сметана и сода.

Добавете пресято брашно и изработете еднородно, гладко тесто.

Поставете тестото на дъното и ръбовете на намазнената чиния. Убождаме с вилица.

Смесете изварата с 1/3 чаша захар, аромат на ванилия и жълтък. Добавете салко на вкус и разбъркайте добре.

Поставете крема върху тестото. Нанесете настъргани ябълки с щипка канела върху слоя извара.

Поставете в загрята фурна и печете 30 минути на 180 градуса.

Докато тортата се пече, разбийте белтъците с останалата захар и малко лимонов сок.

След 30 минути извадете тортата от фурната и сложете снега отгоре. Намалете температурата до 170 градуса и изпечете сладкиша във фурната за още 10-15 минути.