храни

Дял

Есен, това не са само цветове, но и разнообразие от вкусове. Нашите предци вече са знаели, че животът в хармония с природата се отплаща, така че те са се държали и при избора на подходящи храни, които са ги поддържали в добро състояние.

Независимо дали сте фен на есента или не, опитайте се да се насладите максимално на нейните предимства - направо в чинията си. За да сте здрави, ви предлагаме есенна храна, която гарантирано ще ви помогне. Освен това сезонните храни са естествени за нашето тяло, тъй като самата природа ни е сервирала комбинация от витамини и минерали според нуждите на нашето тяло. Кои лакомства определено трябва да бъдат включени във вашата диета и защо?

Какви съставки и храни трябва да бъдат избрани, за да преживеем есента в добро здраве?

  • сезонно и прясно - Есента е богата на посеви от почти всеки вид, така че се възползвайте от нейното разнообразие и се насладете на настоящите й екстри.
  • вътрешни и местни - Всеки организъм е адаптиран към условията и средата, в която расте и има естествени храни, които са израснали в същите географски ширини. Така че защо да го насилвате?
  • по-тежък и обвиващ - В зависимост от по-студеното време, здравословната есенна диета може да бъде по-тлъста и по-богата, отколкото през лятото. Именно мазнините ще ни осигурят затопляне и функциониране в студените дни.
  • топло и затоплящо - Тъй като храната трябва да ни топли през есента и да ни предпазва от сухо време, тя не може да бъде студена или замразена. Горещите супи, сосове и каши са правилният избор за тракащи зъби.
  • прости и некомбинирани - Обикновени ястия с правилния сок.

Цвекло

Цвеклото е пълно с фолиева киселина, която е важна за бременните жени, тъй като помага за премахване на вродените дефекти и подпомага правилното развитие на мозъка на неродените бебета. Тези кореноплодни зеленчуци също укрепват имунната система и стимулират функцията на стомаха и производството на жлъчка. Помага при възстановяване, борелиоза и енцефалит, пренасян от кърлежи. Има положителен ефект върху зрението. Единствените, за които трябва да внимавате, когато ядете цвекло, са диабетиците. Съдържа по-голямо количество въглехидрати.

Ще ви е интересно

Наистина ли ни болят кафето и млякото? Защо да забравите за този будилник?

    114 25
  • 17.10.2017

Знаете ли как да гладите дрехите правилно? Избягвайте тези грешки!

    10 4
  • 17.10.2017

Ябълки

Има много различни сортове ябълки, но основният състав и ефекти остават сходни. Ябълките са известни главно с това, че помагат за отслабване. Те също така подпомагат червата и храносмилането и помагат при запек или диария. Редовната консумация на ябълки предотвратява образуването на камъни в жлъчката и камъни в бъбреците. Те също така укрепват имунната система, сърцето и кръвообращението. Най-добре е да се консумират пресни ябълки, особено в кожата има много хранителни вещества.

Кисела торба

Киселото зеле е източник на витамин С, Е, В и К витамини, а в него ще намерите и желязо, фосфор, магнезий и калий. Освен това киселото зеле е пълно с естествени пробиотици, защото съдържа лактобацили. Научните изследвания потвърдиха, че киселото зеле също се бори положително срещу канцерогенните клетки или самия рак. Той също така поддържа мозъка, нервите, производството на червени кръвни клетки и растежа на клетките. Има положителен ефект върху мускулната функция, бори се с инфекциите и вирусите и има противовъзпалително и антибиотично действие.

Тиква

Тиквата съдържа много фибри и по този начин прочиства храносмилателния тракт. Той има способността да абсорбира токсините от червата, така че е част от много лечения за детоксикация. По-голямата част от нея е вода, така че тя се вписва в трапезарията за всеки, който би искал да загуби излишни килограми. Също така съдържа витамини А, С, Е и витамини от група В. Благодарение на минерали като цинк, калий, калций, магнезий, желязо, манган и ненаситени мастни киселини, тиквата е една от суперхраните. Тиквеният сок прочиства тялото и го дехидратира, помага и на болния панкреас, далака и стомаха.

Ще ви е интересно

Как да се отървем от херпес и херпес на устните? Тези трикове не биха ви хрумнали!

    85 20
  • 16.10.2017

Не използвате ли защитния фактор през цялата година? Това заплашва кожата ви!

    42 3
  • 16.10.2017

Круши

Ако търсите плодове, които да регулират храносмилането ви, да детоксикират тялото ви и да прочистят чревната ви система, крушите са правилният избор. Крушите могат да стабилизират проблеми с камъни в бъбреците и да намалят инфекциите на пикочните пътища. Варени и печени се използват като лекарство за кашлица. От всички плодове и зеленчуци, крушовите флавоноиди имат най-силната способност да намалят риска от развитие на диабет тип 2 и да спомогнат за подобряване на чувствителността към инсулин. Доказан е и положителният ефект на крушите върху рак на стомаха и хранопровода.

Ядки

Орехите или лешниците, които сега са в изобилие навсякъде, ще се грижат за вашата здрава нервна система, а също така са отлична подкрепа за имунитета. Орехите се отличават с високо съдържание на омега 3 мастни киселини, големи количества антиоксиданти, мед и фолиева киселина. Лешниците са изключително богати на витамин Е, който е от 10 dkg до 13,5 mg. Можете да ги ядете сурови или пържени. Заедно с меда, те се използват и като тоник за реконвалесценти, студенти и спортисти.

Автор на статията

Никола Бенковска

- още статии от автора
Скрий 13 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Хелена Зобкова Шимурдова 19.10.17 13:20

Затова включвам тези есенни върхове в менюто ни с пълна отговорност.

Марта Буйдошова 19.10.17 14:03

ние обичаме всички тези храни, аз вече изсуших цвеклото, според рецептата през лятото, вече съм сготвила розова картофена запеканка, .

Soňa Kelemenová 19.10.17 14:24

Сушените ябълки вече са готови за зимата. ние обичаме супа от тиква Хокайдо най-много на света. Пия 100% студено пресован ябълков сок всяка сутрин. и също така предпочитам прясно цвекло пред основното ястие като гарнитура. Със сигурност не мога да пропусна пукането на ядки вечер преди телевизията. а през зимата, когато настинка, пия вода от кисело зеле. внимавайте да не прекалите. всичко в умерени количества.

Tomáš Kamenár 19.10.17 15:46

нищо от това не ме интересуваше

Даниела Биеликова 19.10.17 15:50

Харесвам всички тези храни много и целогодишно

Katarína Kusá 19.10.17 17:22

цвекло и тиквички вече са сготвени, киселото зеле все още ще се прави, имаме домашни лешници и аз набрах орехи, уловени на тротоара

Мартина Захаранова 19.10.17 20:02

всички споменати суровини са популярни у дома и не трябва да ги пропускаме у дома. само преди седмица заредихме и зеле, за да можем винаги да го имаме вкъщи:-)

Моника Червинкова 19.10.17 20:38

вкусен вкусен всички харесват това, което споменахте

Мария Максианова 19.10.17 22:07

от есенните плодове най-много обичам кестени, гъби и зеле

Soňa Krátka 20.10.17 08:06

харесваме тези есенни плодове, вчера сготвих картофи, нарязани с наденица и кисело зеле, изпекох ябълкови напитки по вашата рецепта, беше наистина страхотно, изсушихме събраните дъбове, лешници, ябълки и ядки, гъби и ябълки ще са добри за коледно зеле и докато не сложа и събраните круши и ябълки в кутиите, ние ги слагаме в мазето, наслаждаваме им се дори през зимата, направихме лек носител от тиквата, направихме снимки на нашите творения, така че също се забавляваха и готвеха.

Mária Chromíková 20.10.17 8:25

Всичко, което отглеждам в градината, с изключение на зелето, което купувам.

Катарина Конечна 21.10.17 18:39

точно днес купих орехи на пазара и сготвих свински рулца върху кисело зеле:)

Жана Комадова 01.11.17 18:51

Вкусно, имам малко от всичко в менюто и обичам лешници Имам домашен клюн по телевизията