8.8. 2017 13:00 Всичко, което ядете, влияе не само на вашия външен вид и здравето ви, но и на вашето мислене, вземане на решения и памет
Ядете ли, за да отслабнете или отслабнете, но не ви интересува дали мозъкът ви е недохранван? Ако няма достатъчно енергия, той не може да обработва информацията бързо и ефективно, да решава предизвикателни задачи и да запомни всичко, което е важно. Вижте какво би зарадвало вашата сива кора.
Авокадо
Той няма най-добрата репутация заради високото си съдържание на мазнини, но мастната каша е пълна с мононенаситени мастни киселини, които са здравословни мазнини. Те поддържат нивата на кръвната захар в баланс и подхранват кожата. Витамин К и фолиевата киселина предотвратяват запушването на кръвоносните съдове, подобряват концентрацията и паметта. Авокадото също е богато на витамини В и С, които трябва да се допълват ежедневно. Когато приготвяте смути, не забравяйте да добавите към него няколко парчета авокадо.
Цвекло
Устояваше ли ти като дете, когато баба ти те принуждаваше да я изядеш? Тя имаше основателна причина за това, защото цвеклото е сред най-хранителните зеленчуци. Съдържа редица силни антиоксиданти, които предпазват всички клетки, включително мозъка, от оксидативен стрес. Той доставя енергия, подобрява кръвообращението и по този начин оксигенацията на мозъка. Опитайте салатата от цвекло и козе сирене и ще се влюбите в нея.
Броколи
Несъмнено най-добрият зеленчук за мозъка, тъй като съдържа голямо количество витамин К и холин. Когато ядете редовно броколи, тази двойка хранителни вещества ще ви гарантира перфектен спомен. Една порция съдържа до един и половина пъти дневната доза витамин С и много фибри, така че ще бъдете на диета, но достатъчно добре.
Целина
Бихте ли предположили, че ароматните пръчици целина са сред храните с най-висока хранителна плътност? Да, защото те имат много малко енергия и в същото време изключително високо съдържание на витамини, минерали, полизахариди и антиоксиданти. Ако не обичате сурови салати, опитайте да ги задушите в зехтин или да ги добавите към супата.
Яйца
Отминаха дните, когато се препоръчваше да се ядат само бели яйца от яйца. Страхотна новина, защото жълтъкът съдържа точно това, от което мозъкът се нуждае - холин. Това вещество е важно преди раждането за правилното развитие на мозъка, в зряла възраст се грижи за правилното му функциониране. Ако сте здрави, не е нужно да се притеснявате, че яйцата ви ще повишат холестерола ви. Ще си спомните последния път, когато сте яли спанак с бико око?
Автор: jb
Снимка: Shutterstock
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар